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Famille d’aliments · 267 aliments

Biscuits, confitures et produits sucrés : le comparatif

Biscuits, viennoiseries, confitures, confiseries, barres et chocolats de la table Ciqual.

Le moins sucré Édulcorant à base d'extrait de stévia 0 g pour 100 gex aequo avec 2 autres Le moins riche en graisses saturées Caramel liquide ou nappage caramel 0 g pour 100 gex aequo avec 16 autres Le plus riche en fibres Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux 33,1 g pour 100 g Le moins calorique Édulcorant à base d'extrait de stévia 1,2 kcal pour 100 g
Valeurs
Aliments
Biscuits, confitures et produits sucrés : valeurs pour 100 g (table Ciqual)
Barre à la noix de coco, enrobée de chocolat1 barre · 25 g 475 53 23,8 19,6 3
Barre céréalière "équilibre" au chocolat, enrichie en vitamines et minéraux1 barre · 25 g 407 32,3 10,9 6,7 3,7
Barre céréalière "équilibre" aux fruits, enrichie en vitamines et minéraux1 barre · 25 g 382 30,4 6,5 3,5 4,1
Barre céréalière au chocolat1 barre · 25 g 451 32,9 14,9 7,4 4,5
Barre céréalière au chocolat et aux fruits1 barre · 25 g 419 34,8 11,8 7,5 4
Barre céréalière aux amandes ou noisettes1 barre · 25 g 444 20,4 18,2 4 4,6
Barre céréalière aux fruits1 barre · 25 g 379 29,6 7,1 3,4 3,8
Barre céréalière diététique hypocalorique1 barre · 25 g 391 8,5 11,2 9,6 5,8
Barre céréalière pour petit déjeuner au lait, au chocolat ou non, enrichie en vitamines et minéraux1 barre · 25 g 382 28,1 3,2 1,7 4,5
Barre chocolat au lait avec nougat1 barre · 25 g 532 60,1 29 17,4 2,9
Barre chocolatée aux fruits secs2 carrés · 20 g 494 45,1 26 9,5 1,5
Barre chocolatée biscuitée2 carrés · 20 g 492 43,3 24,1 14 3,7
Barre chocolatée non biscuitée enrobée2 carrés · 20 g 496 47 24,1 14 0,6
Barre ou confiserie chocolatée au lait1 barre · 25 g 551 43,3 34,2 16,6 1,7
Biscuit au chocolat fourré parfum vanille, rond, noir et blanc2 biscuits · 20 g 480 35,7 19,6 5,9 3,2
Biscuit meringué fourré, nappé ou sur base de chocolat2 biscuits · 20 g 540 45,9 31,5 20 4
Biscuit moelleux fourré à l'orange et enrobé de sucre glace2 biscuits · 20 g 359 47 2,1 0,4 1,7
Biscuit sec2 biscuits · 20 g 433 25 13,8 3,5 3
Biscuit sec à la noix de coco2 biscuits · 20 g 493 25,3 22,1 13,1 3,5
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines2 biscuits · 20 g 457 23,3 14,2 6,1 0,75
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines et minéraux2 biscuits · 20 g 472 22,1 19,8 8,4 3,5
Biscuit sec au chocolat2 biscuits · 20 g 507 44,2 25,6 9,7 3,9
Biscuit sec au chocolat, avec édulcorants, enrichi en vitamines2 biscuits · 20 g 448 1,7 21,8 9 3,7
Biscuit sec au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux2 biscuits · 20 g 461 20,1 18,3 3,8 6,5
Biscuit sec au sésame2 biscuits · 20 g 496 21 23,3 6,3 4,8
Biscuit sec au sésame, enrichi en vitamines et minéraux2 biscuits · 20 g 485 18,5 21 2,1 4,9
Biscuit sec au soja, enrichi en vitamines et minéraux2 biscuits · 20 g 444 20,3 16,1 2,2 6,6
Biscuit sec aux céréales complètes2 biscuits · 20 g 462 19,5 18,4 5 6,6
Biscuit sec aux fruits, hyposodé ou à teneur réduite en sel2 biscuits · 20 g 448 17,9 16 1,5 5,4
Biscuit sec aux oeufs à la cuillère ou boudoir2 biscuits · 20 g 366 48,8 3,4 1,2 2,9
Biscuit sec avec tablette de chocolat2 biscuits · 20 g 485 40,8 20 11,3 3,5
Biscuit sec avec tablette de chocolat et fourrage au lait2 biscuits · 20 g 512 35,6 25,6 14,9 2,7
Biscuit sec croquant aux amandes2 biscuits · 20 g 454 37,6 15,4 2,9 3,2
Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres2 biscuits · 20 g 528 18,8 30 15,4 3,4
Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres, artisanal2 biscuits · 20 g 499 21,8 30,4 14,4 5,3
Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres, nappé de chocolat2 biscuits · 20 g 532 30,3 29,4 16,6 2,3
Biscuit sec fin ou tuile, aux amandes2 biscuits · 20 g 471 49,1 18,1 5,7 2,1
Biscuit sec fin ou tuile, saveur citron ou orange2 biscuits · 20 g 419 31,6 9,7 4,2 13,6
Biscuit sec fourré à la pâte ou purée de fruits2 biscuits · 20 g 421 27,2 12,3 5,2 2
Biscuit sec fourré aux fruits, allégé en matière grasse2 biscuits · 20 g 391 39,9 7,2 2,8 3
Biscuit sec nature2 biscuits · 20 g 438 25,4 11,5 5,3 3,3
Biscuit sec ou galette à l'avoine2 biscuits · 20 g 491 34,6 22,9 11,7 3,4
Biscuit sec ou galette à l'avoine, nappée de chocolat2 biscuits · 20 g 509 39,6 26 14,6 3,6
Biscuit sec petit beurre2 biscuits · 20 g 450 22 13,3 8,6 2,5
Biscuit sec petit beurre au blé complet2 biscuits · 20 g 439 18,8 13,4 2 7,2
Biscuit sec petit beurre au chocolat2 biscuits · 20 g 496 35,4 22,8 14,2 4
Biscuit sec pour petit déjeuner, allégé en sucres2 biscuits · 20 g 444 19,5 15 5 6,7
Biscuit sec pour petit déjeuner, au chocolat2 biscuits · 20 g 447 27,3 16,4 6,2 7,6
Biscuit sec pour petit déjeuner, sans chocolat2 biscuits · 20 g 452 21 16,3 2,8 5,5
Biscuit sec pour petit déjeuner, tous parfums, enrichi en vitamines et minéraux2 biscuits · 20 g 454 27,2 16,1 6,2 5,8
Biscuit sec sans chocolat, allégé en matière grasse2 biscuits · 20 g 388 35 6 2,5 13
Biscuit sec sans gluten, au chocolat2 biscuits · 20 g 504 27,5 24,7 12,2 3
Biscuit sec sans gluten, petit beurre2 biscuits · 20 g 460 21 14 8,5 0,9
Biscuit sec, assortiment2 biscuits · 20 g 515 39,4 26,4 6,2 2,9
Biscuit sec, avec édulcorant2 biscuits · 20 g 429 0,11 15,7 3,3 3,9
Biscuit sec, avec matière grasse végétale2 biscuits · 20 g 436 23,4 11,7 5,4 3,1
Biscuit sec, nappé au chocolat2 biscuits · 20 g 504 31,5 25,6 15,2 3,7
Biscuit sec, nappé aux fruits2 biscuits · 20 g 424 34,5 13 6,8 1,9
Biscuit sec, sablé, fourré aux fruits type lunette de Romans2 biscuits · 20 g 449 31,9 16 9,5 2
Biscuit sec, sablé, galette ou palet, au beurre2 biscuits · 20 g 481 22,2 20 12 3,2
Biscuit sec, sablé, galette ou palet, au beurre, au chocolat2 biscuits · 20 g 499 33,6 23,7 11,9 3,1
Biscuit sec, sablé, galette ou palet, autre que pur beurre2 biscuits · 20 g 495 25,8 23,1 10,9 3,3
Biscuit sec, sablé, galette ou palet, aux fruits2 biscuits · 20 g 482 30,9 21 12,2 2,4
Biscuit sec, sablé, nappé de chocolat2 biscuits · 20 g 495 27,7 22,9 12,4 4,1
Biscuit sec, type batonnet, stick, vrille ou torsade, nappé de chocolat2 biscuits · 20 g 510 34,6 25,1 14,1 2,4
Biscuit sec, type langue de chat ou cigarette russe2 biscuits · 20 g 475 39,7 17,8 9,5 1,6
Biscuit, fourré aux fruits, nappé de chocolat2 biscuits · 20 g 395 45,2 11,7 5,8 3,2
Biscuit, nappé aux fruits, type barquette2 biscuits · 20 g 341 51,1 2,1 0,75 2,8
Biscuit, nappé de chocolat, type barquette2 biscuits · 20 g 489 42,4 23,9 3 3,1
Blé khorasan complet soufflé1 portion · 30 g 378 23,4 2 0,52 4,4
Bonbon dragéifié1 portion · 30 g 378 71,9 1,9 0,98 0,13
Bonbon dur et sucette1 portion · 30 g 384 70,4 0,18 0,087 0,91
Bonbon dur et sucette, sans sucres1 portion · 30 g 235 0,067 0,44 0,3 0
Bonbon dur type collier, sifflet, sucette, pastille, au dextrose1 portion · 30 g 376 85,6 1,4 1,2 0
Bonbon dur, au caramel1 portion · 30 g 416 72,7 7,1 4,8 0,13
Bonbon gélifié1 portion · 30 g 339 58,4 0,53 0,25 1,5
Bonbon gélifié à la réglisse, type rouleau ou batonnet1 portion · 30 g 347 46,3 1,6 0,73 8,2
Bonbon tendre1 portion · 30 g 392 66,5 5,1 3 1,5
Bonbon tendre, au caramel1 portion · 30 g 415 59,8 10 5,6 0,19
Bonbon tendre, au caramel enrobé de chocolat1 portion · 30 g 446 55,5 16,8 11,1 1,8
Bouchée chocolat fourrage fruits à coques et/ou praliné2 carrés · 20 g 558 46,2 34,7 13,6 2,1
Bouchée/bonbon au chocolat fourrage gaufrettes ou biscuit2 carrés · 20 g 521 42,9 29,4 17,8 4,9
Boules de maïs soufflées au miel, enrichies en vitamines et minéraux1 portion · 30 g 384 22,9 0,9 0,24 3,2
Boules de maïs soufflées au miel, non enrichies en vitamines et minéraux1 portion · 30 g 389 26,3 1,4 0,19 2
Brioche1 tranche · 40 g 363 13,9 13 5,1 1,9
Brioche aux pépites de chocolat ou fourrée au chocolat1 tranche · 40 g 352 17,4 12,1 3,1 3
Brioche fourrée aux fruits1 tranche · 40 g 326 24,4 9 2,2 5,5
Brioche fourrée crème pâtissière1 tranche · 40 g 267 20,3 6 1,9 3,4
Brioche nature1 tranche · 40 g 356 14,5 12,1 4,7 2,1
Brioche nature, artisanale1 tranche · 40 g 420 5,7 19,1 8,5 0
Brioche pur beurre nature1 tranche · 40 g 361 13 13,3 8,7 2
Cacahuète caramélisée ou chouchou1 portion · 30 g 544 44,7 29,7 4 6,1
Cacahuète enrobée de chocolat dragéifiée1 portion · 30 g 499 50,5 25 9,9 5,9
Calisson d'Aix en Provence1 portion · 30 g 440 49,6 18 1,7 3,1
Caramel liquide ou nappage caramel1 portion · 30 g 324 61 0 0 0
Céréales pour petit déjeuner1 bol · 40 g 402 21,2 7,2 2 6
Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel, extrudées, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 410 23,9 7,2 1,3 6,4
Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel, extrudées, non enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 394 27 4,4 0,87 6,6
Céréales pour petit déjeuner au miel ou caramel, soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 388 21,8 4,6 0,76 6,3
Céréales pour petit déjeuner au miel ou caramel, soufflées ou extrudées, non enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 382 21,9 2,8 0,62 5
Céréales pour petit déjeuner chocolatées, non fourrées, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 393 22,5 5,1 1,4 7,1
Céréales pour petit déjeuner chocolatées, non fourrées, non enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 387 26,8 3,2 1,1 6,1
Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 440 26,3 15 3,6 4,4
Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, non enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 457 29,1 17,2 4 2,3
Céréales pour petit déjeuner fourrées au lait ou à la vanille, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 429 26 13,4 4,2 4,9
Céréales pour petit déjeuner fourrées au lait ou à la vanille, non enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 440 26,8 14,5 3,2 3,4
Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, au chocolat, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 389 19,5 4,7 2,2 9,7
Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, aux fruits ou fruits à coque, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 395 23,3 9 4 9,5
Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, aux fruits ou fruits à coque, non enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 374 22,3 3,9 2,2 9,9
Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 361 11,7 2,1 0,6 11,6
Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, non enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 368 15,2 1,9 0,4 9,4
Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 327 10,4 3,8 0,75 33,1
Céréales pour petit déjeuner, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 408 21,4 8,2 2,2 5,8
Céréales pour petit déjeuner, non enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 386 23,5 3,4 1,2 6,1
Chausson aux pommes1 portion · 30 g 360 11,2 18,7 10,3 3,1
Chewing-gum sucré1 dragée · 3 g 360 68,1 0,65 0,3 4
Chewing-gum, sans précision sur la teneur en sucres1 dragée · 3 g 263 25,4 0,4 0,22 2,7
Chewing-gum, sans sucres1 dragée · 3 g 206 0,088 0,25 0,17 2
Chocolat au lait aux céréales croustillantes, tablette2 carrés · 20 g 515 50,8 26,6 16,7 2,6
Chocolat au lait aux fruits secs, tablette2 carrés · 20 g 559 43,6 35,9 17 3,5
Chocolat au lait fourré au praliné, tablette2 carrés · 20 g 559 49,9 34,9 16,4 2,5
Chocolat au lait sans sucres ajoutés, avec édulcorants, tablette2 carrés · 20 g 487 11,3 34,6 21,2 2
Chocolat au lait, tablette2 carrés · 20 g 550 56,3 30,8 18,7 2,9
Chocolat blanc aux fruits secs, tablette2 carrés · 20 g 579 45,1 39,1 21,8 2,4
Chocolat blanc, tablette2 carrés · 20 g 563 56 34,2 21,3 1
Chocolat noir 40% de cacao et plus, à pâtisser, tablette2 carrés · 20 g 546 41,6 33,1 22 8,8
Chocolat noir 50 % de cacao environ, tablette2 carrés · 20 g 521 46,3 29,6 19 8,3
Chocolat noir 70 % de cacao environ, de dégustation, tablette2 carrés · 20 g 591 17,9 46,3 28,7 12,8
Chocolat noir aux fruits secs, tablette2 carrés · 20 g 567 38,2 39 17,5 8,4
Chocolat noir aux fruits, tablette2 carrés · 20 g 539 35,7 34,4 22,5 10,3
Chocolat noir fourrage confiseur à la menthe2 carrés · 20 g 445 69 16 11 4
Chocolat noir fourré praliné, tablette2 carrés · 20 g 559 48,8 34,8 16,9 5,1
Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette2 carrés · 20 g 525 2 42,3 26,6 10,2
Chocolat, tablette2 carrés · 20 g 552 45,2 34,2 20,3 6
Chouquette1 portion · 30 g 408 18,4 22,9 11 1,5
Cône ou cornet classique, pour glace1 portion · 30 g 401 25,6 5 4,1 2
Confiserie au chocolat dragéifiée1 portion · 30 g 505 57,4 24,3 15 2
Confiture d'abricot1 c. à soupe · 20 g 246 56,8 0,3 0,029 1,1
Confiture d'abricot, allégée en sucres1 c. à soupe · 20 g 167 39,5 0,067 0,029 1,3
Confiture de cerise1 c. à soupe · 20 g 238 57,5 0,19 0 1,1
Confiture de figue1 c. à soupe · 20 g 243 56,8 0,17 0,033 1,3
Confiture de fraise1 c. à soupe · 20 g 248 60,1 0,5 0,11 0,7
Confiture de fraise, allégée en sucres1 c. à soupe · 20 g 166 39,6 0,1 0,032 1,4
Confiture de framboise1 c. à soupe · 20 g 232 55,2 0,17 0,071 2,7
Confiture de framboise, allégée en sucres1 c. à soupe · 20 g 167 37,9 0,14 0,034 3
Confiture de lait1 c. à soupe · 20 g 340 49,7 7,4 4,5 0
Confiture de mûre1 c. à soupe · 20 g 245 56,9 0,63 0,31 1,3
Confiture de myrtille1 c. à soupe · 20 g 245 58,9 0,4 0,047 2,1
Confiture de pêche1 c. à soupe · 20 g 242 57,4 0,075 0,001 1,2
Confiture de prune, par ex. mirabelle, quetsche, reine-claude1 c. à soupe · 20 g 240 58 0,089 0,029 1,3
Confiture de rhubarbe1 c. à soupe · 20 g 239 57,7 0,057 0,002 1,5
Confiture ou marmelade ou gelée, tout type de fruits, non allégée en sucres1 c. à soupe · 20 g 244 57,7 0,28 0,073 1,3
Confiture ou marmelade, tout type de fruits, sans précision sur la teneur en sucres1 c. à soupe · 20 g 235 55,7 0,27 0,068 1,3
Confiture, autres fruits ou mélange de fruits1 c. à soupe · 20 g 244 57,3 0,15 0,06 1,5
Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres1 c. à soupe · 20 g 162 38 0,21 0,026 1,8
Cookie au chocolat2 biscuits · 20 g 493 31,4 23,8 11,4 4,3
Cookie au chocolat et aux fruits à coque2 biscuits · 20 g 507 30,5 27,1 11,2 4
Cookie aux cranberries et au chocolat blanc2 biscuits · 20 g 488 41 22,4 10,9 2,1
Cookie aux pépites de chocolat et à la noix de coco2 biscuits · 20 g 519 28,3 29,8 16,3 4,9
Couronne des rois aux fruits confits1 portion · 30 g 353 19,6 12,3 6,1 1,4
Crème de marron ou confiture de châtaigne2 c. à soupe · 50 g 278 51,5 0,66 0,13 2,3
Crème de pruneaux1 c. à soupe · 20 g 240 53 0,45 0 5
Crêpe dentelle nature1 portion · 30 g 467 36,6 16,2 11,1 1,7
Crêpe dentelle, nappée de chocolat1 portion · 30 g 498 43,2 22,1 11,5 3,5
Croissant1 croissant · 60 g 417 7,5 22,1 14 2,4
Croissant aux amandes, artisanal1 croissant · 60 g 449 14,4 29,1 14,9 3,7
Croissant ordinaire1 croissant · 60 g 398 8,3 19,1 9,3 4,1
Croissant ordinaire, artisanal1 croissant · 60 g 412 7,9 21,1 11,6 1,8
Croissant pur beurre, artisanal1 croissant · 60 g 420 7,3 22,6 15,1 2,5
Croissant pur beurre, préemballé1 croissant · 60 g 388 9,8 18,9 11,1 3,7
Croissant pur beurre, sans précision1 croissant · 60 g 420 7,3 22,6 15,1 2,5
Dragée amande1 portion · 30 g 465 68,3 14,7 1,3 4,6
Ecorce d'orange confite1 portion · 30 g 307 65,2 0,083 0,033 1,1
Édulcorant à base d'extrait de stévia1 portion · 30 g 1,2 0 0 0 0
Edulcorant à base de sucre et aspartame1 portion · 30 g 398 98,7 0 0 0
Édulcorant à l'aspartame, en pastilles1 portion · 30 g 44 0 0 0 –
Édulcorant à l'aspartame, en poudre1 portion · 30 g 18,6 3,7 0 0 0
Édulcorant à la saccharine1 portion · 30 g 5 0 0 0 0
Flocons d'avoine1 bol · 40 g 369 1 7,8 1,4 11,2
Florentin1 portion · 30 g 514 44,1 28,7 10,8 7,6
Fructose1 portion · 30 g 399 95 0 0 0
Fruit confit1 portion · 30 g 297 62,9 0,063 0,05 3,3
Galette de maïs soufflé, nappée de chocolat2 biscottes · 20 g 481 22,8 20,8 12,2 5,1
Galette de riz soufflé, nappée de chocolat2 biscottes · 20 g 494 26,3 23,2 13 5,1
Gâteau moelleux fourré au chocolat et au lait, enrobé de chocolat, rayon frais1 portion · 30 g 449 35,5 28 18 1,6
Gaufrette fourrée et/ou enrobée de chocolat2 biscuits · 20 g 534 37,8 30,5 18,8 3,5
Gaufrette fourrée, aux fruits2 biscuits · 20 g 355 46,6 0,8 0,3 2,7
Gaufrette fourrée, aux fruits à coque, avec ou sans chocolat2 biscuits · 20 g 562 34 36,1 15,4 2,5
Gaufrette, fourrée vanille2 biscuits · 20 g 538 32,9 30,1 19,9 1,6
Gaufrette, sans fourrage2 biscuits · 20 g 437 34,6 9,7 6,2 2,1
Gelée de framboise1 c. à soupe · 20 g 249 59,3 0,1 0,001 0,86
Gelée de groseille1 c. à soupe · 20 g 244 58,7 0,044 0 0
Gelée de mûre1 c. à soupe · 20 g 245 57,4 0,28 0,025 0,73
Gelée, autres fruits ou mélange de fruits1 c. à soupe · 20 g 252 60,9 0,1 0,025 1,3
Goûter sec fourré parfum chocolat1 portion · 30 g 471 29,2 18,5 8,8 4,7
Goûter sec fourré parfum chocolat, au blé complet1 portion · 30 g 465 31,9 17,2 5,5 4,8
Goûter sec fourré parfum fruits1 portion · 30 g 407 30,3 9,4 4,3 3,7
Goûter sec fourré parfum lait ou vanille1 portion · 30 g 478 31,3 19 7,9 3,6
Grains de blé soufflés au miel ou caramel, enrichis en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 390 33,8 2 0,57 5
Grains de blé soufflés au miel ou caramel, non enrichis en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 382 32 2,5 0,63 6,5
Guimauve ou marshmallow1 portion · 30 g 336 69,9 0,081 0 0,011
Guimauve ou marshmallow, enrobé de chocolat1 portion · 30 g 383 56,4 10,5 6,5 0,45
Macaron sec2 biscuits · 20 g 436 74 10,2 0,6 3
Marmelade d'orange ou confiture d'orange1 c. à soupe · 20 g 245 56,9 0,4 0,14 1,5
Marmelade ou confiture d'autres agrumes ou mélange d'agrumes1 c. à soupe · 20 g – 55,5 0,2 0,044 0,99
Marmelade ou confiture d'orange, allégée en sucres1 c. à soupe · 20 g – 39,9 0,063 0 1
Marron glacé1 portion · 100 g 320 55,3 0,54 0,063 2,7
Mélange de flocons de céréales, non enrichi en vitamines et minéraux1 portion · 30 g 341 1,5 3,2 0,6 12,4
Mélasse de canne1 portion · 30 g 300 74,7 0,1 0,018 0
Meringue1 portion · 30 g 396 87,6 0,52 0 0
Miel1 c. à café · 10 g 331 81,1 0 0 0
Muesli1 bol · 40 g 433 19,4 14,3 3,4 6,9
Muesli croustillant au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 469 22,3 19,7 6,7 5,3
Muesli croustillant au chocolat, non enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 446 21,5 15,1 5,3 6,8
Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 433 14,7 13,8 3,7 8,3
Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 450 17,2 16,5 2,7 6,7
Muesli croustillant aux fruits, avec ou sans fruits à coque et/ou graines, enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 464 19,1 19,4 3,6 6,7
Muesli croustillant aux fruits, avec ou sans fruits à coque et/ou graines, non enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 442 22,4 15,7 4,4 7,1
Muesli enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 436 19,7 14,6 3,5 6,8
Muesli floconneux aux fruits, fruits à coque et/ou graines1 bol · 40 g 374 13,3 8,1 1,5 8,9
Muesli floconneux aux fruits, fruits à coque et/ou graines, enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 378 20,3 5,3 0,97 7,4
Muesli floconneux aux fruits, fruits à coque et/ou graines, non enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 371 11,7 7 2,1 9,8
Muesli non enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 409 17,2 11,6 3,3 8,4
Nougat tendre1 portion · 30 g 437 60,8 13,9 1,2 3,3
Pain au chocolat1 pain au chocolat · 70 g 421 13 21,4 12,5 2,7
Pain au chocolat, artisanal1 pain au chocolat · 70 g 423 12,8 22,5 14,7 3
Pain au lait1 portion · 30 g 357 11,5 12,3 4,1 3,5
Pain au lait aux pépites de chocolat1 portion · 30 g 375 18,9 14,7 5,3 3,8
Pain au lait, artisanal1 portion · 30 g 376 9,6 15,4 8,3 1,5
Pain aux raisins, artisanal1 portion · 30 g 345 20,9 11,5 5,7 1,4
Pain brioché ou viennois, artisanal1 portion · 30 g 338 7,5 11,2 6,3 1,9
Panettone1 portion · 30 g 352 25,9 12,7 7 3,4
Pastille rafraîchissante sucrée1 portion · 30 g 390 93,8 0,37 0,27 0,27
Pastille rafraîchissante, sans sucres1 portion · 30 g 241 0,19 0,65 0,61 0,4
Pâte à tartiner chocolat et noisette1 c. à soupe · 15 g 549 56,2 32,4 9,2 3,2
Pâte d'amande1 portion · 30 g 432 60,1 13,5 1,1 2,8
Pâte de fruits1 portion · 30 g 336 69,2 1,8 0,17 3,9
Pétales de céréales au chocolat, avec ou sans fruits à coque, enrichis en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 399 19,2 6,3 3,5 6
Pétales de céréales au chocolat, avec ou sans fruits à coque, non enrichis en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 413 20,6 8,4 3,8 4,9
Pétales de céréales aux fruits à coque, enrichis en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 392 23,2 5,5 1,1 6,4
Pétales de céréales aux fruits, enrichis en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 377 14,6 1,6 0,3 4,3
Pétales de céréales aux fruits, non enrichis en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 378 12,7 1,6 0,32 5,4
Pétales de céréales, non enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 369 0,88 2,8 0,42 7,3
Pétales de céréales, sucrées, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 372 12,6 1,5 0,5 6
Pétales de céréales, sucrées, non enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 377 13,9 1,5 0,52 5,7
Pétales de maïs glacés au sucre, enrichis en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 381 36,4 0,5 0,14 2,3
Pétales de maïs glacés au sucre, non enrichis en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 381 23,4 0,96 0,36 2,8
Pétales de maïs nature, enrichis en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 368 7,6 1 0,32 5,5
Pétales de maïs nature, non enrichis en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 372 4,1 0,7 0,31 4,6
Praline1 portion · 30 g 483 66,3 19,7 1,5 –
Préparation aux fruits divers ingrédient)1 portion · 30 g 204 45 0,75 0,089 2,8
Préparation de fruits divers1 portion · 30 g 195 46,2 0,17 0,036 1,9
Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 382 18 2 1,1 4,5
Riz soufflé chocolaté, non enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 387 28,2 2,3 1,1 3,9
Riz soufflé nature, enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 388 7,9 1,2 0,4 2
Rocher chocolat fourré praliné1 portion · 30 g 558 49,2 35,3 15,5 3,9
Sablé pâtissier, artisanal2 biscuits · 20 g 484 22 22,9 – 3,3
Sirop d'agave1 morceau · 5 g – 68 0,5 0 0
Sirop d'érable1 morceau · 5 g 269 60,2 0,06 0,007 0
Spéculoos2 biscuits · 20 g 476 32,5 18,1 7,8 3
Sucre blanc1 morceau · 5 g 399 99,7 0 0 0
Sucre roux1 morceau · 5 g 393 97 0 0 0
Sucre vanillé1 morceau · 5 g 397 97,2 0,33 0,053 0,37
Tartine craquante, extrudée et grillée, fourrée au chocolat2 biscottes · 20 g 445 29,7 15,6 5,8 5,3
Tartine craquante, extrudée et grillée, fourrée aux fruits2 biscottes · 20 g 372 31,3 5,1 2,5 2,6
Vermicelles multicolores1 portion · 30 g 389 93,6 0,15 0,01 0,5
Viennoiserie1 portion · 30 g 385 12,9 17 8,3 2,4

À lire : « – » : teneur non mesurée dans la table Ciqual ; 0 : traces ou sous le seuil de mesure. La portion est celle de chaque fiche (grammes sous le nom). Touchez un titre de colonne pour trier.

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours.

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