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Recherches santé · Ventre et digestion

Diarrhée

Aussi : gastro, turista, selles liquides, avoir la colique

Une diarrhée aiguë passe le plus souvent en quelques jours, mais elle vide l'organisme d'eau et de sels minéraux. Voici ce que valident les recommandations, ce qui reste à prouver et les signes qui imposent de consulter.

🔬 Ce que dit la science

Boire une solution de réhydratation orale

La solution de réhydratation orale (SRO), mélange d'eau propre, de sel et de sucre, est absorbée par l'intestin grêle et remplace l'eau et les sels perdus dans les selles. L'OMS en fait le traitement de base de la diarrhée.

Recommandé · OMS 2024

Se laver les mains, rester chez soi

Le NHS conseille de se laver souvent les mains à l'eau et au savon et de ne pas retourner au travail avant 48 heures sans diarrhée ni vomissement. Ces gestes limitent la contagion à l'entourage.

Recommandé · NHS

Lopéramide : seulement sans fièvre ni sang

Ce ralentisseur du transit peut être proposé à l'adulte dont l'immunité est normale et la diarrhée aqueuse, selon l'IDSA. Il est à éviter en cas de fièvre ou de diarrhée inflammatoire, notamment avec du sang dans les selles.

Avec le médecin · IDSA 2017

Racécadotril : freiner la fuite d'eau

Cet antisécrétoire, indiqué dans la diarrhée aiguë de l'adulte, réduit la sécrétion d'eau et de sels par l'intestin sans modifier le transit. Sa notice l'exclut en cas de sang ou de pus dans les selles avec fièvre, ou de diarrhée liée aux antibiotiques.

Avec le médecin · ANSM, RCP

Un bilan si elle dure

Au-delà de quatre semaines, la diarrhée est dite chronique. La Société britannique de gastroentérologie recommande alors des analyses de sang (anémie, maladie cœliaque) et de selles (inflammation), puis des examens plus poussés en cas de signes d'alerte.

Avec le médecin · BSG 2018

Probiotiques : pas d'effet net

Une revue Cochrane de 82 essais, surtout pédiatriques, ne trouve pas de différence dans les essais les plus fiables : les probiotiques ne réduisent probablement pas le nombre de diarrhées de plus de 48 heures. Leur effet sur la durée reste incertain.

Non démontré · Cochrane 2020

🥗 Dans l’assiette · NutriLoupe

Potassium pour une portion, fruits et légumes de saison en novembre (Ciqual, ADEME). Les selles liquides emportent du potassium : quand l'appétit revient, les aliments qui en contiennent aident à refaire les réserves, en complément de la réhydra

🔎 Les plus riches en potassium

☯️ La médecine chinoise

La médecine chinoise relie la diarrhée à la Rate, chargée dans ce système de transformer et de transporter aliments et liquides. Une diarrhée brutale y est décrite comme une humidité-chaleur dans l'estomac et les intestins ; une diarrhée qui traîne, avec fatigue et petit appétit, comme un vide de Qi de la Rate.

Coptis (rhizome) (huang lian)

AmerFroideCœur · Foie · Estomac · Gros Intestin

Science : berbérine : deux essais anciens, discordants

Atractylode blanc (rhizome) (bai zhu)

Amer, douxTièdeRate · Estomac

Science : peu étudié seul chez l'humain

Igname de Chine (rhizome) (shan yao)

DouxNeutreRate · Poumon · Rein

Science : peu étudié chez l'humain

Graine de lotus (lian zi)

Doux, astringentNeutreRate · Rein · Cœur

Science : peu étudié chez l'humain
Tradition · pas une preuve d’efficacité

Consultez sans attendre si vous voyez du sang dans les selles ou des selles noires, si vous avez une fièvre élevée, des signes de déshydratation (soif intense, urines rares et foncées, vertiges en se levant, bouche sèche, grande fatigue), des vomissements qui empêchent de boire ou une douleur intense du ventre, si la diarrhée ne s'améliore pas en quelques jours ou dure plus d'une semaine, si elle survient au retour d'un voyage ou après une prise d'antibiotiques, ou si la personne est âgée, enceinte, fragile ou immunodé

Analyses à discuter avec votre médecin : Anticorps anti-transglutaminase IgA

Ce qui se passe dans le corps

On parle de diarrhée à partir de trois selles molles ou liquides par jour, ou quand elles deviennent plus fréquentes que d’habitude, selon l’Organisation mondiale de la santé. Lors d’une infection, une toxine ou une inflammation peut pousser la paroi de l’intestin à sécréter trop d’eau et d’électrolytes, ces sels minéraux dissous comme le sodium ou le potassium.

Avec les selles, le corps perd alors de l’eau, du sodium, du chlorure, du potassium et du bicarbonate. Si ces pertes ne sont pas compensées, la déshydratation s’installe : c’est elle qu’il faut surveiller en premier.

Les médecins distinguent la diarrhée aiguë, qui dure de quelques heures à quelques jours, la diarrhée persistante, au-delà de 14 jours selon l’OMS, et la diarrhée chronique, au-delà de quatre semaines selon la Société britannique de gastroentérologie (BSG). Chez l’adulte, une diarrhée aiguë s’arrête en général en 5 à 7 jours, d’après le NHS, le service de santé britannique.

Les causes les plus fréquentes

La cause la plus courante est une infection par un virus, une bactérie ou un parasite. Elle se transmet par un aliment ou une eau contaminés, ou de personne à personne quand l’hygiène des mains est insuffisante. C’est la classique « gastro », l’intoxication alimentaire ou la « turista » du voyageur.

D’autres pistes existent : un médicament, dont la notice signale parfois la diarrhée comme effet indésirable, en particulier un antibiotique, ou encore l’anxiété. Quand la diarrhée s’installe pendant des semaines, la liste s’allonge : syndrome de l’intestin irritable, maladie cœliaque (réaction auto-immune au gluten), colite microscopique, malabsorption des acides biliaires ou du lactose, maladie inflammatoire de l’intestin et, plus rarement, cancer du côlon. C’est tout l’objet du bilan.

Ce qui aide, selon les études

Remplacer l’eau et les sels

La base reste la réhydratation. La solution de réhydratation orale, vendue en sachets en pharmacie, associe de l’eau, du sel et du sucre ; ce mélange est absorbé par l’intestin grêle et remplace ce que les selles emportent. L’IDSA, la société savante américaine des maladies infectieuses, la place en première ligne chez l’adulte en cas de déshydratation légère à modérée. Le NHS conseille de boire souvent, par petites gorgées en cas de nausées, et d’éviter jus de fruits et sodas, qui peuvent aggraver la diarrhée. On remange quand l’appétit revient, en évitant d’abord les plats gras ou épicés.

Les médicaments, au cas par cas

Le lopéramide ralentit le transit. L’IDSA admet son usage chez l’adulte dont l’immunité est normale et la diarrhée aqueuse, mais demande de l’éviter en cas de fièvre ou de diarrhée inflammatoire. Sa notice française l’exclut en cas de diarrhée avec du sang ou une fièvre importante, et prévoit d’arrêter le traitement et de consulter si la diarrhée persiste après deux jours.

Le racécadotril agit autrement : il freine la sécrétion d’eau par l’intestin sans modifier le temps de transit. Une revue d’essais, cosignée par des salariés d’un fabricant, le juge aussi efficace que le lopéramide chez l’adulte, avec moins de constipation au rebond. Lui aussi est écarté en cas de sang ou de pus dans les selles avec fièvre, et en cas de diarrhée liée aux antibiotiques.

Les antibiotiques, eux, ne sont pas recommandés d’emblée dans la plupart des diarrhées aqueuses aiguës sans voyage récent, selon l’IDSA. Tous ces traitements se discutent avec un médecin ou un pharmacien.

Les probiotiques, une promesse non tenue

Une revue Cochrane a rassemblé 82 essais, menés en grande majorité chez l’enfant. Dans les essais les mieux conduits, les probiotiques ne changent probablement rien au risque de diarrhée prolongée au-delà de 48 heures, et leur effet sur la durée reste incertain. L’IDSA les autorise avec une recommandation faible, mais les données les plus solides ne montrent pas de bénéfice net.

Limiter la contagion

Selon une autre revue Cochrane, qui réunit 29 essais, promouvoir le lavage des mains évite environ un tiers des épisodes de diarrhée dans les crèches et les écoles des pays riches, et environ un quart dans les communautés des pays à revenus faibles ou moyens. Le NHS recommande aussi de rester chez soi jusqu’à 48 heures après la dernière diarrhée ou le dernier vomissement, et de ne pas préparer à manger pour les autres pendant la maladie.

Quand elle dure

Au-delà de quatre semaines, la BSG recommande un premier bilan : prise de sang pour rechercher une anémie ou une maladie cœliaque, analyse de selles pour détecter une inflammation. La calprotectine fécale, un marqueur d’inflammation mesuré dans les selles, aide à écarter une inflammation du côlon chez les moins de 40 ans chez qui l’on suspecte un intestin irritable. Des signes d’alerte, comme du sang persistant dans les selles ou une perte de poids inexpliquée, justifient d’aller plus loin.

Ce que propose la médecine chinoise

La médecine chinoise est présentée ici comme une tradition, pas comme une preuve. Elle relie la diarrhée à la Rate, qui, dans ce système, transforme les aliments et les liquides. Une diarrhée brutale y est rattachée à une humidité-chaleur de l’estomac et des intestins ; une diarrhée qui traîne, avec fatigue et petit appétit, à un vide de Qi de la Rate.

Pour l’humidité-chaleur, les ouvrages citent le coptis (huang lian), amer et froid. Sa berbérine, principale substance active de la plante, a été testée dans deux essais anciens aux résultats discordants. Pour le vide de Qi de la Rate, on trouve l’atractylode blanc (bai zhu), l’igname de Chine (shan yao) et la graine de lotus (lian zi), sans essai solide chez l’humain. Aucune de ces plantes ne remplace la réhydratation ; demandez conseil avant d’en prendre, surtout si vous êtes enceinte ou sous traitement.

Quand consulter

Consultez sans attendre en cas de sang dans les selles ou de selles noires, de fièvre élevée, de signes de déshydratation (soif intense, urines rares et foncées, vertiges en se levant, bouche sèche, grande fatigue), de vomissements qui empêchent de boire ou de douleur intense du ventre. Même chose si la diarrhée dure plus d’une semaine, survient au retour d’un voyage ou après une prise d’antibiotiques. Les nourrissons et les personnes âgées, enceintes, fragiles ou immunodéprimées doivent consulter plus vite. Appelez le 15 en cas de confusion, de somnolence inhabituelle, de peau marbrée, grise ou froide, ou de respiration rapide.

À retenir

  • La priorité est de compenser l’eau et les sels perdus, idéalement avec une solution de réhydratation orale ;
  • Le lopéramide et le racécadotril peuvent soulager l’adulte, mais pas en cas de fièvre ou de sang dans les selles ;
  • Les probiotiques n’ont pas montré d’effet net dans les essais les plus fiables ;
  • Une diarrhée qui dépasse quatre semaines mérite un bilan avec votre médecin.

Testez-vous

5 questions, chaque réponse expliquée

  1. 01Que boire en priorité en cas de diarrhée ?

  2. 02Les probiotiques raccourcissent-ils une diarrhée infectieuse ?

  3. 03Peut-on prendre du lopéramide avec de la fièvre et du sang dans les selles ?

  4. 04Quand peut-on retourner au travail après une gastro ?

  5. 05Quel signe doit faire consulter sans attendre ?

Pour aller plus loin

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Envoyez-la : ce que dit la science, ce qui aide dans l’assiette, ce qu’en dit la tradition chinoise et les signes qui doivent faire consulter.

Sources

  1. Organisation mondiale de la santé. Diarrhoeal disease (aide-mémoire). 2024 (7 mars 2024)
  2. NHS. Diarrhoea and vomiting. 2023 (revue le 21 décembre 2023)
  3. Shane AL, Mody RK, Crump JA, et al. 2017 Infectious Diseases Society of America Clinical Practice Guidelines for the Diagnosis and Management of Infectious Diarrhea. Clin Infect Dis. 2017;65(12):e45-e80. doi:10.1093/cid/cix669
  4. ANSM. Base de données publique des médicaments : RACECADOTRIL ARROW 100 mg, gélule, résumé des caractéristiques du produit. 2026 (RCP mis à jour le 2 juillet 2026)
  5. Arasaradnam RP, Brown S, Forbes A, et al. Guidelines for the investigation of chronic diarrhoea in adults: British Society of Gastroenterology, 3rd edition. Gut. 2018;67(8):1380-1399. doi:10.1136/gutjnl-2017-315909
  6. Collinson S, Deans A, Padua-Zamora A, et al. Probiotics for treating acute infectious diarrhoea. Cochrane Database Syst Rev. 2020;12(12):CD003048. doi:10.1002/14651858.CD003048.pub4
  7. Ejemot-Nwadiaro RI, Ehiri JE, Arikpo D, et al. Hand-washing promotion for preventing diarrhoea. Cochrane Database Syst Rev. 2021;12(1):CD004265. doi:10.1002/14651858.CD004265.pub4
  8. ANSM. Résumé des caractéristiques du produit : LOPERAMIDE TEVA CONSEIL 2 mg, gélule. Consulté en octobre 2026
  9. NHS. Dehydration. 2026 (revue le 1er mai 2026)
  10. Fischbach W, Andresen V, Eberlin M, et al. A Comprehensive Comparison of the Efficacy and Tolerability of Racecadotril with Other Treatments of Acute Diarrhea in Adults. Front Med (Lausanne). 2016;3:44. doi:10.3389/fmed.2016.00044
  11. Fang S, Guo S, Du S, et al. Efficacy and safety of berberine in preventing recurrence of colorectal adenomas: A systematic review and meta-analysis. J Ethnopharmacol. 2021;282:114617. doi:10.1016/j.jep.2021.114617
  12. Rabbani GH, Butler T, Knight J, et al. Randomized controlled trial of berberine sulfate therapy for diarrhea due to enterotoxigenic Escherichia coli and Vibrio cholerae. J Infect Dis. 1987;155(5):979-84. doi:10.1093/infdis/155.5.979
  13. Khin-Maung-U, Myo-Khin, Nyunt-Nyunt-Wai, et al. Clinical trial of berberine in acute watery diarrhoea. Br Med J (Clin Res Ed). 1985;291(6509):1601-5. doi:10.1136/bmj.291.6509.1601
  14. Bensky D, Clavey S, Stöger E, Gamble A. Chinese Herbal Medicine: Materia Medica. 3e éd. (édition portable). Seattle : Eastland Press ; 2015. ISBN 978-0-939616-82-4
  15. Maciocia G. Les principes fondamentaux de la médecine chinoise. 3e éd. Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson ; 2018. ISBN 978-2-294-75238-4
  16. Organisation mondiale de la santé. CIM-11 pour les statistiques de mortalité et de morbidité, chapitre 26 : affections de la médecine traditionnelle, module I. Genève : OMS ; version 2026-01

Cette page explique, elle ne remplace pas l’avis d’un médecin. La médecine chinoise y est présentée comme une tradition, pas comme une preuve d’efficacité.

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