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Le lyciet est une plante de la famille des Solanacées qui pousse dans les zones ensoleillées et tempérées entre le plateau de l’Himalaya et la Basse Mongolie. Ses baies, connues sous le nom de baies de goji, sont utilisées depuis des milliers d’années en médecine traditionnelle chinoise.
Les baies de goji sont riches en vitamines et minéraux ainsi qu’en antioxydants. Elles contiennent également des polysaccharides, des composés phénoliques et des caroténoïdes. Tous ces composés ont des effets bénéfiques sur la santé, notamment en ce qui concerne le système immunitaire, le métabolisme et la protection contre les maladies.
Quels sont les bienfaits des baies de goji ?
Ce fruit exotique est bon pour votre santé ! Il est riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments (dont le précieux germanium), ainsi qu’en acides aminés et gras essentiels. Il est particulièrement riche en vitamines C et E, et en sélénium, ce qui lui confère des propriétés antioxydantes soutenues par la présence de caroténoïdes (bêta-carotène, lycopène, lutéine et zéaxanthine). Il est également riche en polysaccharides, aux propriétés immunostimulantes, parmi lesquels quatre polysaccharides spécifiques à ce fruit qui auraient une action favorable sur le diabète, l’hypertension, la fertilité et l’hyperlipidémie.
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Protègent les yeux
Les baies de goji sont excellentes pour la santé des yeux(1). Elles contiennent des antioxydants qui aident à prévenir la dégénérescence maculaire, une maladie qui peut entraîner la perte de vision. Les baies de goji sont également riches en vitamine A, ce qui aide à prévenir la cataracte.
Favorise une peau saine
Les baies de goji sont une excellente source de vitamine C et E, des antioxydants puissants qui favorisent une peau saine. Ces vitamines aident à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres, ces derniers provoquant un vieillissement prématuré de la peau. Les baies de goji sont également une bonne source de bêta-carotène, un autre antioxydant qui aide à prévenir les dommages causés par les radicaux libres. Une étude(2) menée sur des souris a révélé que lorsqu’elles buvaient du jus de goji, elles bénéficiaient de suffisamment d’antioxydants pour se protéger contre les dommages causés par les rayons UV et les problèmes de peau.
Protège les reins et le foie
Les baies de Goji sont utilisées en médecine traditionnelle chinoise pour protéger le système rénal et le foie, et cela a été prouvé scientifiquement(3). Ce fruit contient en effet du dipalmitate de zéaxanthine, qui peut aider à combattre la toxicité du tétrachlorure de carbone dans le foie, ainsi que du cérébroside, qui aide à protéger les cellules du foie de produits chimiques toxiques.
Améliore le sommeil, l’anxiété et la dépression
Les baies de goji ont longtemps été considérées comme un remède naturel pour améliorer le sommeil. Cela pourrait s’expliquer par leurs propriétés apaisantes. D’après un essai clinique randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo(4), il semblerait que les baies de goji aient en effet le pouvoir de réduire l’anxiété (une des causes courantes de l’insomnie), et même la dépression.
Quelles baies de goji acheter ?
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Comment utiliser les baies de goji ?
Les baies de goji peuvent être facilement intégrées à votre alimentation. Elles peuvent par exemple être ajoutées à des smoothies, des yaourts, des céréales ou même des desserts. Vous pouvez les acheter séchées ou en poudre, et les utiliser comme des épices dans vos recettes préférées.
La consommation des baies de goji que beaucoup qualifient de superaliment est particulièrement recommandée quand :
- La consommation de fruits et légumes frais et crus est insuffisante ;
- Lorsqu’on est soumis à un stress oxydatif important ;
- Durant les périodes de surmenage physique ou psychique ;
- En cas de pratique sportive intensive ;
- Pour prévenir le vieillissement précoce, la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), les troubles de la mémoire et l’infertilité ;
- Dans les états de fatigue chronique ;
- Pour soutenir le système immunitaire.
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Vos questions fréquemment posées
Quelle quantité de baies de goji manger par jour ?
La dose journalière moyenne de baies de goji est de 20 à 30 grammes, soit une petite poignée de baies de goji séchées. Les baies de goji peuvent aussi être consommées sous forme de jus, de capsules ou de poudre. Il est important de noter que les baies de goji ne doivent pas être consommées en grandes quantités, car elles peuvent provoquer des effets secondaires.
Est-ce que les baies de goji font maigrir ?
Il n’y a pas de preuve scientifique pour soutenir que les baies de goji peuvent aider à perdre du poids. Cependant, certaines personnes affirment que ces baies ont des propriétés qui peuvent favoriser la perte de poids.
Où acheter des baies de goji ?
Il y a plusieurs endroits où vous pouvez acheter des baies de goji. Vous pouvez les trouver dans les épiceries, les pharmacies et même dans certains supermarchés. Vous pouvez également les acheter en ligne sur de nombreux sites internet. Les baies de goji sont généralement vendues séchées, mais vous pouvez également les trouver en jus ou en poudre.
D’où viennent les baies de goji ?
Les baies de goji sont originaires d’Asie, principalement de Chine, où elles sont utilisées depuis des milliers d’années pour leurs propriétés médicinales.
Comment manger les baies de goji ?
Les baies de goji peuvent être consommées seules comme collation ou ajoutées aux smoothies, aux salades, aux céréales et aux desserts.
Combien de baies de goji devrais-je manger par jour ?
Il n’y a pas de dose recommandée spécifique pour les baies de goji, mais il est conseillé de ne pas en consommer en excès.
Les baies de goji sont-elles bonnes pour la perte de poids
Bien que les baies de goji soient faibles en calories et riches en nutriments, il n’y a pas suffisamment de preuves pour prouver qu’elles favorisent la perte de poids.
Précautions
Les baies de goji ne sont pas sans danger et peuvent présenter des risques pour la santé si elles sont consommées en trop grande quantité. En effet, une forte dose peut entraîner des effets secondaires tels que des nausées, des vomissements, des maux de tête et des vertiges. De plus, elles peuvent interagir avec certains médicaments, notamment ceux qui sont utilisés pour traiter l’hypertension. Il est donc important de consommer les baies de goji avec prudence et de ne pas avoir une consommation excessive.
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Sources éditoriales et fact-checking
