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Le duel · Vitamine E

Tomate purée en conserve ou épinard, bouilli/cuit à l'eau ?

1 assiette (150 g) contre 1 assiette (150 g), portion contre portion.

Tomate purée en conserve1 assiette · 150 g · 71,4 kcalÉpinard, bouilli/cuit à l'eau1 assiette · 150 g · 40,2 kcalVainqueur · 5 – 2

3,4 mgVitamine E6 mg
0,24 mgManganèse1,2 mg
29,8 mgCalcium360 mg
1 197 mgPotassium240 mg
108 µgFolates94,1 µg
0,018 gOméga-30,55 g
0,63 gSelmoins = mieux0,045 g

Verdict : Pour la vitamine E, avantage Épinard, bouilli/cuit à l'eau : 6 mg pour 1 assiette (150 g), 73 % de plus que Tomate purée en conserve (3,4 mg). En face, Tomate purée en conserve : plus de potassium et de folates.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.