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Le duel · Oméga-3Noix ou graines de lin ?
1 poignée (30 g) contre 1 c. à soupe (15 g), portion contre portion.
- 2,3 gOméga-32,9 g
- 10,8 gOméga-60,97 g
- 0,87 mgManganèse0,36 mg
- 0,33 mgCuivre0,22 mg
- 108 mgPhosphore88,4 mg
- 42 mgMagnésium50,4 mg
- 1,9 gGraisses saturéesmoins = mieux0,64 g
Verdict : Pour les oméga-3, avantage Graines de lin : 2,9 g pour 1 c. à soupe (15 g), 31 % de plus que Noix (2,3 g). En face, Noix : plus d’oméga-6, de manganèse, de cuivre et de phosphore.
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Les 53 duels de l’annéeTeneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.