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Le duel · Vitamine E

Muesli non enrichi en vitamines et minéraux ou céréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux ?

1 bol (40 g) contre 1 bol (40 g), portion contre portion.

Muesli non enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g · 164 kcalCéréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g · 144 kcalVainqueur · 6 – 1

1,2 mgVitamine E4,8 mg
0,084 mgVitamine B52,2 mg
0,092 mgVitamine B10,4 mg
0,26 mgVitamine B35,8 mg
1,2 mgFer3,6 mg
0,056 mgVitamine B60,52 mg
0,037 gSelmoins = mieux0,42 g

Verdict : Pour la vitamine E, avantage Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux : 4,8 mg pour 1 bol (40 g), 3,9 fois plus que Muesli non enrichi en vitamines et minéraux (1,2 mg). En face, Muesli non enrichi en vitamines et minéraux : moins de sel.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.