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Le duel · Vitamine C

Litchi, au sirop léger, en conserve ou cassis ?

1 portion (100 g) contre 1 bol (125 g), portion contre portion.

Litchi, au sirop léger, en conserve1 portion · 100 g · 62,8 kcalCassis1 bol · 125 g · 87,8 kcalVainqueur · 6 – 1

25,1 mgVitamine C226 mg
1,1 gFibres8,9 g
63 µgFolates15,1 µg
0,21 mgVitamine E1,7 mg
0 mgFer1,9 mg
13,1 mgPhosphore73,8 mg
14 gSucresmoins = mieux12,1 g

Verdict : Pour la vitamine C, avantage Cassis : 226 mg pour 1 bol (125 g), 9 fois plus que Litchi, au sirop léger, en conserve (25,1 mg). En face, Litchi, au sirop léger, en conserve : plus de folates.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.