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Le duel · Iode

Langoustine cuite ou crevette grise cuite ?

1 portion (120 g) contre 1 portion (100 g), portion contre portion.

Langoustine cuite1 portion · 120 g · 111 kcalCrevette grise cuite1 portion · 100 g · 89,4 kcal

473 µgIode260 µg
4 µgVitamine B1212,6 µg
101 mgCalcium1 000 mg
66,7 µgSélénium40 µg
88,8 mgDHA170 mg
1 mgCuivre1 mg
0,8 gSelmoins = mieux1,5 g

Verdict : Pour l’iode, avantage Langoustine cuite : 473 µg pour 1 portion (120 g), 82 % de plus que Crevette grise cuite (260 µg). En face, Crevette grise cuite : plus de vitamine B12, de calcium et de DHA.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.