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Le duel · CalciumLait demi-écrémé ou sardines à l’huile ?
1 bol (250 g) contre 1 boîte égouttée (85 g), portion contre portion.
- 303 mgCalcium367 mg
- 0,4 µgVitamine B1217 µg
- 0 mgDHA731 mg
- 232 mgPhosphore388 mg
- 0 µgVitamine D8,8 µg
- 4,7 µgSélénium36 µg
- 0,22 gSelmoins = mieux0,67 g
Verdict : Pour le calcium, avantage Sardines à l’huile : 367 mg pour 1 boîte égouttée (85 g), 21 % de plus que Lait demi-écrémé (303 mg). En face, Lait demi-écrémé : moins de sel.
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Les 53 duels de l’annéeTeneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.