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Le duel · Vitamine C

Lait de jument ou yaourt ou lait fermenté, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants ?

1 bol (250 g) contre 1 pot (125 g), portion contre portion.

Lait de jument1 bol · 250 g · 125 kcalVainqueur · 4 – 3Yaourt ou lait fermenté, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants1 pot · 125 g · 56,4 kcal

37,5 mgVitamine C6,2 mg
135 mgPhosphore148 mg
219 mgCalcium200 mg
0,085 mgVitamine B20,35 mg
0,75 µgVitamine B120,21 µg
0,75 mgVitamine B50,55 mg
2,1 gGraisses saturéesmoins = mieux0 g

Verdict : Pour la vitamine C, avantage Lait de jument : 37,5 mg pour 1 bol (250 g), 6,1 fois plus que Yaourt ou lait fermenté, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants (6,2 mg). En face, Yaourt ou lait fermenté, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants : plus de phosphore et de vitamine B2, moins de graisses saturées.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.