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Le duel · Calcium

Dessert au soja, aux amandes, sucré, enrichi en vitamines et minéraux, fermenté, rayon frais ou lait fermenté ou yaourt à boire, aromatisé, sucré ?

1 pot (125 g) contre 1 bol (250 g), portion contre portion.

Verdict : Pour le calcium, avantage Lait fermenté ou yaourt à boire, aromatisé, sucré : 350 mg pour 1 bol (250 g), 4,8 fois plus que Dessert au soja, aux amandes, sucré, enrichi en vitamines et minéraux, fermenté, rayon frais (72,5 mg). En face, Dessert au soja, aux amandes, sucré, enrichi en vitamines et minéraux, fermenté, rayon frais : plus d’oméga-6, moins de graisses saturées.

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Rien n’est enregistré : le duel se calcule d’après la table Ciqual, son lien se partage.

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.