www.docteur-fitness.com/nutriloupe//duel/champignon-de-paris-ou-champignon-de-couche-poele-sans-matiere-grasse-vs-tomate-puree-en-conserve

Le duel · Vitamine E

Champignon de Paris ou champignon de couche, poêlé, sans matière grasse ou tomate purée en conserve ?

1 assiette (150 g) contre 1 assiette (150 g), portion contre portion.

Champignon de Paris ou champignon de couche, poêlé, sans matière grasse1 assiette · 150 g · 57,6 kcalVainqueur · 5 – 2Tomate purée en conserve1 assiette · 150 g · 71,4 kcal

0 mgVitamine E3,4 mg
3,5 mgVitamine B50,38 mg
6,8 mgVitamine B32 mg
0,59 mgCuivre0,22 mg
210 mgPhosphore62,8 mg
810 mgPotassium1 197 mg
0,042 gSelmoins = mieux0,63 g

Verdict : Pour la vitamine E, avantage Tomate purée en conserve : 3,4 mg pour 1 assiette (150 g), rien pour Champignon de Paris ou champignon de couche, poêlé, sans matière grasse. En face, Champignon de Paris ou champignon de couche, poêlé, sans matière grasse : plus de vitamine B5, de vitamine B3, de cuivre et de phosphore, moins de sel.

Le duel, le lien vers cette page et @docteur.fitness.officiel sont dans l’image. Sur Instagram, posez le sondage « Vous auriez dit ? » à l’endroit prévu : vos amis votent, puis découvrent la réponse ici.

Autres duels

Les 53 duels de l’année

Champignons de Paris ou œuf dur ?Vitamine B2 Tofu ou seitan ?Protéines Riz blanc ou quinoa ?Magnésium

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.