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Le duel · FerCéréales pour petit déjeuner riches en fibres, au chocolat, enrichies en vitamines et minéraux ou riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux ?
1 bol (40 g) contre 1 bol (40 g), portion contre portion.
- 4,8 mgFer7,6 mg
- 0,38 mgVitamine B10,54 mg
- 5,6 mgVitamine B37,2 mg
- 2 mgVitamine B50,096 mg
- 0,5 mgVitamine B60,6 mg
- 1,1 µgVitamine D5 µg
- 7,8 gSucresmoins = mieux7,2 g
Verdict : Pour le fer, avantage Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux : 7,6 mg pour 1 bol (40 g), 58 % de plus que Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, au chocolat, enrichies en vitamines et minéraux (4,8 mg). En face, Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, au chocolat, enrichies en vitamines et minéraux : plus de vitamine B5.
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Les 53 duels de l’annéeTeneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.