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Le duel · Fer

Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel, extrudées, enrichies en vitamines et minéraux ou riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux ?

1 bol (40 g) contre 1 bol (40 g), portion contre portion.

Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel, extrudées, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g · 164 kcalRiz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g · 153 kcalVainqueur · 4 – 1

3,3 mgFer7,6 mg
0,54 mgVitamine B10,54 mg
6 mgVitamine B37,2 mg
134 µgFolates146 µg
2,1 mgVitamine B50,096 mg
0,62 mgVitamine B60,6 mg
9,6 gSucresmoins = mieux7,2 g

Verdict : Pour le fer, avantage Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux : 7,6 mg pour 1 bol (40 g), 2,3 fois plus que Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel, extrudées, enrichies en vitamines et minéraux (3,3 mg). En face, Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel, extrudées, enrichies en vitamines et minéraux : plus de vitamine B5.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.