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Le duel · Magnésium

Cacahuète grillée salée ou graines de courge ?

1 poignée (30 g) contre 1 poignée (30 g), portion contre portion.

Cacahuète grillée salée1 poignée · 30 g · 191 kcalGraines de courge1 poignée · 30 g · 185 kcalVainqueur · 5 – 1

50,7 mgMagnésium178 mg
2,9 gOméga-66,2 g
73,2 mgPhosphore369 mg
0,36 mgManganèse1,4 mg
3,7 mgVitamine B31,5 mg
0,2 mgCuivre0,4 mg
2,6 gGraisses saturéesmoins = mieux2,6 g

Verdict : Pour le magnésium, avantage Graines de courge : 178 mg pour 1 poignée (30 g), 3,5 fois plus que Cacahuète grillée salée (50,7 mg). En face, Cacahuète grillée salée : plus de vitamine B3.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.