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www.docteur-fitness.com/nutriloupe//duel/bonite-ou-bonite-a-dos-raye-crue-vs-thon-germon-ou-thon-blanc-vapeur-sous-pression

Le duel · DHA

Bonite ou bonite à dos rayé crue ou thon germon ou thon blanc, vapeur sous pression ?

1 filet (cru) (120 g) contre 1 filet (120 g), portion contre portion.

Verdict : Pour le DHA, avantage Thon germon ou thon blanc, vapeur sous pression : 192 mg pour 1 filet (120 g), 65 % de plus que Bonite ou bonite à dos rayé crue (116 mg). En face, Bonite ou bonite à dos rayé crue : plus de fer et de cuivre.

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Rien n’est enregistré : le duel se calcule d’après la table Ciqual, son lien se partage.

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.