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Le duel · Vitamine C

Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie, enrichie en vitamine ou jus d'orange, à base de concentré ?

1 bol (250 g) contre 1 verre (200 g), portion contre portion.

Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie, enrichie en vitamine1 bol · 250 g · 128 kcalVainqueur · 5 – 2Jus d'orange, à base de concentré1 verre · 200 g · 91,2 kcal

48,3 mgVitamine C88,4 mg
8,6 mgVitamine B30,6 mg
4,8 mgVitamine E0,4 mg
0,43 mgVitamine B10,16 mg
0,55 mgVitamine B60,2 mg
0,53 mgVitamine B20,078 mg
24,9 gSucresmoins = mieux19,2 g

Verdict : Pour la vitamine C, avantage Jus d'orange, à base de concentré : 88,4 mg pour 1 verre (200 g), 83 % de plus que Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie, enrichie en vitamine (48,3 mg). En face, Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie, enrichie en vitamine : plus de vitamine B3, de vitamine E, de vitamine B1, de vitamine B6 et de vitamine B2.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.