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Le duel · Vitamine EBarre céréalière "équilibre" au chocolat, enrichie en vitamines et minéraux ou muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux ?
1 barre (25 g) contre 1 bol (40 g), portion contre portion.
- 2,5 mgVitamine E5,5 mg
- 0,23 mgVitamine B10,092 mg
- 1,2 mgVitamine B50,096 mg
- 3 mgVitamine B30,22 mg
- 0,32 mgVitamine B60,04 mg
- 26,3 mgPhosphore108 mg
- 8,1 gSucresmoins = mieux6,9 g
Verdict : Pour la vitamine E, avantage Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux : 5,5 mg pour 1 bol (40 g), 2,2 fois plus que Barre céréalière "équilibre" au chocolat, enrichie en vitamines et minéraux (2,5 mg). En face, Barre céréalière "équilibre" au chocolat, enrichie en vitamines et minéraux : plus de vitamine B1, de vitamine B5, de vitamine B3 et de vitamine B6.
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Les 53 duels de l’annéeTeneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.