Amande, émondée ou tournesol, graine ?

1 poignée (30 g) contre 1 poignée (30 g), portion contre portion.

Amande, émondée1 poignée · 30 g · 189 kcalTournesol, graine1 poignée · 30 g · 196 kcalVainqueur · 5 – 1

7,1 mgVitamine E10,6 mg
0,057 mgVitamine B10,59 mg
80,4 mgMagnésium109 mg
0,31 mgCuivre0,45 mg
144 mgPhosphore143 mg
0,036 mgVitamine B60,37 mg
1,2 gGraisses saturéesmoins = mieux1,9 g

Verdict : Pour la vitamine E, avantage Tournesol, graine : 10,6 mg pour 1 poignée (30 g), 48 % de plus qu’Amande, émondée (7,1 mg). En face, Amande, émondée : moins de graisses saturées.

Le duel, le lien vers cette page et @docteur.fitness.officiel sont dans l’image. Sur Instagram, posez le sondage « Vous auriez dit ? » à l’endroit prévu : vos amis votent, puis découvrent la réponse ici.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.