www.docteur-fitness.com/nutriloupe//duel/yaourt-ou-lait-fermente-nature-ou-aux-fruits-vs-emmental-ou-emmenthal
Le duel · CalciumYaourt nature ou emmental ?
1 pot (125 g) contre 1 portion (30 g), portion contre portion.
- 165 mgCalcium293 mg
- 118 mgPhosphore192 mg
- 35 µgIode7,8 µg
- 4,6 gProtéines8,4 g
- 0,25 mgVitamine B20,12 mg
- 0,19 µgVitamine B120,55 µg
- 2,1 gGraisses saturéesmoins = mieux5,9 g
Verdict : Pour le calcium, avantage Emmental : 293 mg pour 1 portion (30 g), 78 % de plus que Yaourt nature (165 mg). En face, Yaourt nature : plus d’iode et de vitamine B2, moins de graisses saturées.
Le duel, le lien vers cette page et @docteur.fitness.officiel sont dans l’image. Sur Instagram, posez le sondage « Vous auriez dit ? » à l’endroit prévu : vos amis votent, puis découvrent la réponse ici.
Autres duels
Les 53 duels de l’annéeTeneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.