www.docteur-fitness.com/nutriloupe//duel/roussette-ou-petite-roussette-ou-saumonette-cuite-vs-thon-au-naturel-en-conserve

Le duel · Sélénium

Roussette ou petite roussette ou saumonette cuite ou thon en boîte ?

1 filet (120 g) contre 1 petite boîte (100 g), portion contre portion.

Roussette ou petite roussette ou saumonette cuite1 filet · 120 g · 125 kcalVainqueur · 3 – 2Thon en boîte1 petite boîte · 100 g · 143 kcal

50,4 µgSélénium305 µg
30,5 gProtéines26,8 g
0 µgVitamine D5,1 µg
0,43 mgVitamine B60,44 mg
29,8 µgIode16 µg
0,24 gSelmoins = mieux0,74 g

Verdict : Pour le sélénium, avantage Thon en boîte : 305 µg pour 1 petite boîte (100 g), 6,1 fois plus que Roussette ou petite roussette ou saumonette cuite (50,4 µg). En face, Roussette ou petite roussette ou saumonette cuite : plus de protéines et d’iode, moins de sel.

Le duel, le lien vers cette page et @docteur.fitness.officiel sont dans l’image. Sur Instagram, posez le sondage « Vous auriez dit ? » à l’endroit prévu : vos amis votent, puis découvrent la réponse ici.

Autres duels

Les 53 duels de l’année

Champignons de Paris ou œuf dur ?Vitamine B2 Tofu ou seitan ?Protéines Riz blanc ou quinoa ?Magnésium

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.