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Le duel · Vitamine E

Pomme de terre de conservation cuite ou frites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse ?

1 assiette (200 g) contre 1 portion (150 g), portion contre portion.

Pomme de terre de conservation cuite1 assiette · 200 g · 145 kcalFrites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse1 portion · 150 g · 387 kcalVainqueur · 6 – 0

0,2 mgVitamine E7,5 mg
0,34 mgVitamine B60,55 mg
0 gOméga-62,7 g
780 mgPotassium1 026 mg
80 mgPhosphore159 mg
1,2 mgVitamine B33,9 mg

Verdict : Pour la vitamine E, avantage Frites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse : 7,5 mg pour 1 portion (150 g), 38 fois plus que Pomme de terre de conservation cuite (0,2 mg).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.