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Le duel · Oméga-3

Lin, brun, graine ou graines de chia ?

1 c. à soupe (15 g) contre 1 c. à soupe (15 g), portion contre portion.

Verdict : Pour les oméga-3, avantage Lin, brun, graine : 3,2 g pour 1 c. à soupe (15 g), 18 % de plus que Graines de chia (2,7 g). En face, Graines de chia : plus de phosphore, de fibres, de magnésium et de manganèse.

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Rien n’est enregistré : le duel se calcule d’après la table Ciqual, son lien se partage.

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.