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Le duel · Vitamine B1

Dourian ou durian ou abricot au sirop, en conserve, égoutté ?

1 fruit (120 g) contre 1 portion (100 g), portion contre portion.

Dourian ou durian1 fruit · 120 gVainqueur · 5 – 1Abricot au sirop, en conserve, égoutté1 portion · 100 g · 69,6 kcal

0,44 mgVitamine B10,7 mg
0,38 mgVitamine B60,02 mg
23,6 mgVitamine C0 mg
0,25 mgCuivre0,04 mg
4,6 gFibres1,4 g
0,24 mgVitamine B20 mg

Verdict : Pour la vitamine B1, avantage Abricot au sirop, en conserve, égoutté : 0,7 mg pour 1 portion (100 g), 58 % de plus que Dourian ou durian (0,44 mg). En face, Dourian ou durian : plus de vitamine B6, de vitamine C, de cuivre, de fibres et de vitamine B2.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.