Cassis ou pamplemousse chinois ?

1 bol (125 g) contre 1 belle tranche (150 g), portion contre portion.

Cassis1 bol · 125 g · 87,8 kcalVainqueur · 6 – 0Pamplemousse chinois1 belle tranche · 150 g · 57,6 kcal

226 mgVitamine C91,5 mg
8,9 gFibres1,5 g
1,9 mgFer0,17 mg
73,8 mgPhosphore25,5 mg
403 mgPotassium324 mg
0,33 mgManganèse0,026 mg

Verdict : Pour la vitamine C, avantage Cassis : 226 mg pour 1 bol (125 g), 2,5 fois plus que Pamplemousse chinois (91,5 mg).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.