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Le duel · Vitamine B1

Barre céréalière "équilibre" aux fruits, enrichie en vitamines et minéraux ou céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, enrichies en vitamines et minéraux ?

1 barre (25 g) contre 1 bol (40 g), portion contre portion.

Verdict : Pour la vitamine B1, avantage Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, enrichies en vitamines et minéraux : 0,61 mg pour 1 bol (40 g), 2,3 fois plus que Barre céréalière "équilibre" aux fruits, enrichie en vitamines et minéraux (0,27 mg). En face, Barre céréalière "équilibre" aux fruits, enrichie en vitamines et minéraux : plus de vitamine B3 et de vitamine B5, moins de sucres.

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Rien n’est enregistré : le duel se calcule d’après la table Ciqual, son lien se partage.

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.