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www.docteur-fitness.com/nutriloupe//duel/rillettes-de-crabe-vs-maquereau-fume

Le duel · Oméga-3

Rillettes de crabe ou maquereau fumé ?

1 filet (120 g) contre 1 filet (120 g), portion contre portion.

Verdict : Pour les oméga-3, avantage Rillettes de crabe : 1,4 g pour 1 filet (120 g), 17 % de plus que Maquereau fumé (1,2 g). En face, Maquereau fumé : plus de protéines.

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Rien n’est enregistré : le duel se calcule d’après la table Ciqual, son lien se partage.

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.