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Le duel · Oméga-3Rillettes de crabe ou maquereau fumé ?
1 filet (120 g) contre 1 filet (120 g), portion contre portion.
- 1,4 gOméga-31,2 g
- 11 gProtéines23,8 g
- 2,7 gOméga-60,43 g
- 3,1 gFibres0 g
- 1,6 gSelmoins = mieux1,8 g
Verdict : Pour les oméga-3, avantage Rillettes de crabe : 1,4 g pour 1 filet (120 g), 17 % de plus que Maquereau fumé (1,2 g). En face, Maquereau fumé : plus de protéines.
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Autres duels
Les 53 duels de l’annéeTeneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.