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Le duel · Oméga-3Pain de mie aux céréales et/ou graines ou biscotte aux céréales ?
2 tranches (50 g) contre 2 biscottes (20 g), portion contre portion.
- 0,24 gOméga-30,13 g
- 0,42 mgManganèse0,24 mg
- 67 mgPhosphore37,4 mg
- 0,97 gOméga-60,37 g
- 0,09 mgVitamine B10,044 mg
- 0,54 gSelmoins = mieux0,36 g
Verdict : Pour les oméga-3, avantage Pain de mie aux céréales et/ou graines : 0,24 g pour 2 tranches (50 g), 90 % de plus que Biscotte aux céréales (0,13 g). En face, Biscotte aux céréales : moins de sel.
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Les 53 duels de l’annéeTeneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.