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Le duel · Vitamine B6Jus de grenade ou café ?
1 verre (200 g) contre 1 tasse (150 g), portion contre portion.
- 0,62 mgVitamine B61,1 mg
- 16 mgVitamine C0 mg
- 0,4 mgVitamine B31,9 mg
- 1,1 mgVitamine E0 mg
- 400 mgPotassium225 mg
- 23,2 gSucresmoins = mieux0 g
Verdict : Pour la vitamine B6, avantage Café : 1,1 mg pour 1 tasse (150 g), 77 % de plus que Jus de grenade (0,62 mg). En face, Jus de grenade : plus de vitamine C, de vitamine E et de potassium.
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Les 53 duels de l’annéeTeneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.