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Le duel · Sélénium

Boisson au soja, préemballée ou thé infusé ?

1 bol (250 g) contre 1 tasse (200 g), portion contre portion.

Boisson au soja, préemballée1 bol · 250 g · 115 kcalVainqueur · 6 – 0Thé infusé1 tasse · 200 g · 0,8 kcal

11,8 µgSélénium6 µg
131 mgPhosphore3,5 mg
0,35 mgCuivre0,036 mg
0,5 mgManganèse0,38 mg
13 µgVitamine K0 µg
8 gProtéines0,2 g

Verdict : Pour le sélénium, avantage Boisson au soja, préemballée : 11,8 µg pour 1 bol (250 g), 2 fois plus que Thé infusé (6 µg).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.