Manger moins, peu ou pas de viande : comment faire ?
Entre la profonde imprégnation culturelle des habitudes et des goûts, ou bien les positions radicales “pro- ou anti-viande” , il n’est pas évident de s’y retrouver pour diversifier ses sources…
Jimmy THAI
Journaliste scientifique, fondateur du site Docteur-Fitness.com et du site Espace-Musculation.com, je partage mes connaissances et analyses sur tout ce qui touche au sport de force (musculation, CrossFit, haltérophilie, etc.), à l'alimentation et à un thème qui m'intéresse depuis toujours, la santé #biohacking #hormèse. Mon objectif est de vous aider à changer votre vie en améliorant votre forme physique et votre santé.
Drainage et détox : pour qui ? Pourquoi ? Comment ?
Notre style de vie moderne, notre régime alimentaire et les polluants auxquels nous sommes exposés au quotidien entraînent généralement ce que l’on appelle un encrassement de l’organisme. Ainsi, le drainage…
La médecine traditionnelle japonaise
Beaucoup moins connue que sa “grande sœur” la médecine chinoise, la médecine japonaise comprend un certain nombre de techniques qui ont toutes leur place parmi les approches médicales non conventionnelles.…
La question des céréales dans la nutrition
À la base de l’alimentation traditionnelle, les céréales sont l’un des piliers de l’équilibre nutritionnel et une formidable source d’énergie pour le corps.Leur intérêt pour la santé est prouvé et…
Manger des céréales cuites ou crues
En jouant avec les modes de cuisson ou en les faisant germer, apprenez à vous faire plaisir avec des céréales. Découvrez ces techniques qui donnent du gonflant, de l’onctuosité, de…
Quinoa
Star de l’alimentation biologique, le quinoa est aujourd’hui reconnu comme un aliment aux qualités nutritionnelles remarquables. Sans gluten, cette pseudo-céréale a été promue aliment de l’avenir.Il ne fait aucun doute…
Farine : comprendre les différents types et formes
Depuis des milliers d’années et dans toutes les civilisations, les farines font partie intégrante de nos habitudes alimentaires. Parfois décriées ou mal connues, partons à leur redécouverte à travers leur…
Les vêtements de compression ont un effet significatif sur la récupération
Tout comme il est important de s’entraîner de façon soutenue, il est tout aussi important de bien récupérer pour la séance d’après. Il existe de nombreuses stratégies de récupération, mais…
Gilet lesté : lequel choisir pour se muscler et faire du cardio ?
Avez-vous déjà essayé un gilet lesté ? Si ce n’est pas le cas, c’est peut-être le moment d’essayer de l’ajouter à votre entraînement pour gagner en efficacité.Il y a quelques années,…