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Le duel · Oméga-3

Petit pain grillé suédois au froment ou pain aux graines sans gluten ?

1 morceau (¼ de baguette) (50 g) contre 1 morceau (¼ de baguette) (50 g), portion contre portion.

Petit pain grillé suédois au froment1 morceau (¼ de baguette) · 50 g · 206 kcalPain aux graines sans gluten1 morceau (¼ de baguette) · 50 g · 133 kcalVainqueur · 3 – 1

0,23 gOméga-30,6 g
2,6 gFibres3,4 g
10,7 mgMagnésium32 mg
0,43 gSelmoins = mieux0,61 g

Verdict : Pour les oméga-3, avantage Pain aux graines sans gluten : 0,6 g pour 1 morceau (¼ de baguette), 50 g, 2,7 fois plus que Petit pain grillé suédois au froment (0,23 g). En face, Petit pain grillé suédois au froment : moins de sel.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.