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Le duel · Calcium

Fromage blanc ou spécialité laitière, sur lit de fruits, 0% MG, avec édulcorants, enrichi en vitamine D ou lait fermenté type yaourt au bifidus ?

1 pot (100 g) contre 1 bol (250 g), portion contre portion.

Verdict : Pour le calcium, avantage Lait fermenté type yaourt au bifidus : 435 mg pour 1 bol (250 g), 3,4 fois plus que Fromage blanc ou spécialité laitière, sur lit de fruits, 0% MG, avec édulcorants, enrichi en vitamine D (129 mg). En face, Fromage blanc ou spécialité laitière, sur lit de fruits, 0% MG, avec édulcorants, enrichi en vitamine D : moins de graisses saturées.

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Rien n’est enregistré : le duel se calcule d’après la table Ciqual, son lien se partage.

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.