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Le duel · CalciumFromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, 2-3% MG, sucré ou lait fermenté ou yaourt à boire, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D ?
1 pot (100 g) contre 1 bol (250 g), portion contre portion.
- 180 mgCalcium515 mg
- 1 µgVitamine D2,8 µg
- 6,2 gProtéines7,3 g
- 1,9 gGraisses saturéesmoins = mieux2,3 g
Verdict : Pour le calcium, avantage Lait fermenté ou yaourt à boire, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D : 515 mg pour 1 bol (250 g), 2,9 fois plus que Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, 2-3% MG, sucré (180 mg). En face, Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, 2-3% MG, sucré : moins de graisses saturées.
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Les 53 duels de l’annéeTeneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.