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Le duel · Vitamine C

Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée ou jus d’orange ?

1 canette (330 g) contre 1 verre (200 g), portion contre portion.

Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée1 canette · 330 g · 153 kcalJus d’orange1 verre · 200 g · 89,6 kcalVainqueur · 4 – 0

39,6 mgVitamine C100 mg
0 mgVitamine B10,18 mg
87,4 mgPotassium400 mg
31,3 gSucresmoins = mieux16,8 g

Verdict : Pour la vitamine C, avantage Jus d’orange : 100 mg pour 1 verre (200 g), 2,5 fois plus que Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée (39,6 mg).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.