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Le duel · Sélénium

Boisson à la châtaigne ou thé infusé ?

1 bol (250 g) contre 1 tasse (200 g), portion contre portion.

Boisson à la châtaigne1 bol · 250 g · 170 kcalVainqueur · 4 – 1Thé infusé1 tasse · 200 g · 0,8 kcal

50 µgSélénium6 µg
193 mgCalcium2,2 mg
0,43 mgManganèse0,38 mg
1,3 mgVitamine E0 mg
22,5 gSucresmoins = mieux0 g

Verdict : Pour le sélénium, avantage Boisson à la châtaigne : 50 µg pour 1 bol (250 g), 8,4 fois plus que Thé infusé (6 µg). En face, Thé infusé : moins de sucres.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.