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Le duel · Vitamine B1

Ananas au jus d'ananas, en conserve, non égoutté ou abricot au sirop, en conserve, égoutté ?

1 belle tranche (150 g) contre 1 portion (100 g), portion contre portion.

Ananas au jus d'ananas, en conserve, non égoutté1 belle tranche · 150 g · 82,5 kcalAbricot au sirop, en conserve, égoutté1 portion · 100 g · 69,6 kcal

0,095 mgVitamine B10,7 mg
1,7 mgManganèse0,02 mg
2,2 mgVitamine B30,11 mg
18,9 gSucresmoins = mieux15,3 g

Verdict : Pour la vitamine B1, avantage Abricot au sirop, en conserve, égoutté : 0,7 mg pour 1 portion (100 g), 7,4 fois plus qu’Ananas au jus d'ananas, en conserve, non égoutté (0,095 mg). En face, Ananas au jus d'ananas, en conserve, non égoutté : plus de manganèse et de vitamine B3.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.