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Le duel · Vitamine E

Matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, doux ou huile de tournesol ?

1 noisette (10 g) contre 1 c. à soupe (10 g), portion contre portion.

Matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, doux1 noisette · 10 g · 55,7 kcalHuile de tournesol1 c. à soupe · 10 g · 90 kcalVainqueur · 3 – 1

1,9 mgVitamine E5,7 mg
1,3 gOméga-65,6 g
0,24 gOméga-30,005 g
2,2 gGraisses saturéesmoins = mieux1,1 g

Verdict : Pour la vitamine E, avantage Huile de tournesol : 5,7 mg pour 1 c. à soupe (10 g), 3,1 fois plus que Matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, doux (1,9 mg). En face, Matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, doux : plus d’oméga-3.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.