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Le duel · Vitamine E

Matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, doux, riche en oméga 3 ou huile de tournesol ?

1 noisette (10 g) contre 1 c. à soupe (10 g), portion contre portion.

Matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, doux, riche en oméga 31 noisette · 10 g · 50,1 kcalHuile de tournesol1 c. à soupe · 10 g · 90 kcalVainqueur · 3 – 1

2,3 mgVitamine E5,7 mg
1,2 gOméga-65,6 g
0,25 gOméga-30,005 g
1,4 gGraisses saturéesmoins = mieux1,1 g

Verdict : Pour la vitamine E, avantage Huile de tournesol : 5,7 mg pour 1 c. à soupe (10 g), 2,5 fois plus que Matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, doux, riche en oméga 3 (2,3 mg). En face, Matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, doux, riche en oméga 3 : plus d’oméga-3.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.