Ne manquez aucun article ou étude publiés ! Suivre nos articles sur Google News
Le citron est un agrume aux multiples vertus pour la santé. Riche en vitamine C et en antioxydants, sa consommation régulière sous forme d’eau citronnée apporte de nombreux bienfaits. Cependant, il peut également présenter certains risques s’il est consommé en excès ou de façon inappropriée.
Les bienfaits du citron sur la santé
Le citron est une excellente source de vitamine C. Un citron de taille moyenne contient environ 50 mg de vitamine C, ce qui représente environ la moitié des apports quotidiens recommandés.
La vitamine C est un puissant antioxydant qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. Consommer régulièrement du citron permet donc de :
- Renforcer les défenses immunitaires et lutter contre les infections ;
- Améliorer l’absorption du fer contenu dans l’alimentation ;
- Lutter contre le stress oxydant et les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire.
Outre la vitamine C, le citron contient également d’autres antioxydants tels que les flavonoïdes, connus pour leurs effets protecteurs contre certaines maladies comme les cancers ou les maladies cardiovasculaires.
Le citron est également une excellente source de fibres, avec environ 2,8 g pour 100 g de chair de citron. Associée à l’acidité du citron, la présence de fibres facilite la digestion et améliore le transit intestinal.
Boire de l’eau citronnée favorise ainsi :
- L’élimination des toxines ;
- La digestion ;
- La lutte contre la constipation.
L’acidité du citron stimule la production de sucs gastriques et facilite donc la digestion. De plus, cette acidité augmente l’effet diurétique de l’eau et favorise l’élimination des toxines par les reins.
Enfin, l’eau citronnée est un excellent coupe-faim naturel. Les fibres du citron procurent un effet de satiété, tandis que l’acidité limite la sensation de faim. Remplacer les grignotages par de l’eau citronnée peut donc aider à limiter la prise de poids.
L’eau citronnée pour une peau saine
Consommer régulièrement de l’eau citronnée procure également des bienfaits pour la peau. La vitamine C est indispensable à la formation du collagène, protéine responsable de l’élasticité et de la fermeté de la peau.Le citron est également riche en antioxydants qui protègent la peau contre les radicaux libres produits par le soleil, la pollution ou le tabac. Ces radicaux libres sont responsables du vieillissement cutané prématuré.Ainsi, boire de l’eau citronnée régulièrement permet de :
- Lutter contre les rides et le relâchement cutané ;
- Atténuer les taches brunes ;
- Avoir un teint frais et lumineux.
De plus, le citron possède des propriétés astringentes qui resserrent les pores et matifient la peau. Appliquer du jus de citron sur le visage aide donc à réguler l’excès de sébum et à lutter contre l’acné.
Risques et précautions liés à la consommation de citron
Bien que bénéfique pour l’organisme à de nombreux égards, le citron peut présenter certains risques pour la santé s’il est consommé de façon excessive ou inappropriée.
Risques pour les dents
L’acidité du citron peut fragiliser l’émail des dents et favoriser l’apparition de caries à long terme. Il est donc recommandé de :
- Toujours diluer le jus de citron dans de l’eau ;
- Ne pas consommer de citron pur ou en trop grande quantité ;
- Se rincer la bouche à l’eau après consommation ;
- Attendre au moins 20 minutes avant de se brosser les dents après avoir bu de l’eau citronnée.
Chez les personnes sensibles, l’acidité peut également provoquer des aphtes, des irritations ou une sensibilité au niveau des gencives et de la langue.
Risques pour l’estomac
L’acidité du citron peut entraîner des brûlures d’estomac, des aigreurs et des reflux gastro-œsophagiens chez les personnes sensibles ou celles souffrant de troubles digestifs.
La consommation de citron est également déconseillée en cas d’ulcère à l’estomac ou au duodénum. L’acidité risquerait d’aggraver les lésions.
Il est donc recommandé de ne pas consommer de citron à jeun, ni en trop grande quantité. Les personnes souffrant de l’estomac doivent consulter un médecin avant d’en consommer.
Risque de calculs rénaux
Le citron contient des oxalates, composés pouvant se combiner avec le calcium et le magnésium de l’alimentation pour former des cristaux, à l’origine de la formation de certains calculs rénaux.
Les personnes sensibles ou ayant des antécédents de lithiase rénale doivent donc limiter leur consommation de citron.
Risque de photosensibilisation
Le citron est photosensibilisant, c’est-à-dire qu’il rend la peau plus sensible aux UV. Il est donc déconseillé de s’exposer au soleil après avoir appliqué du jus de citron sur la peau. Cela augmenterait les risques de brûlures et de taches brunes.
Le mot de la fin
Le citron est un agrume dont les bienfaits ne sont plus à prouver, à condition de respecter quelques précautions. Consommer avec modération de l’eau citronnée permet de profiter des bienfaits du citron sur l’immunité, la digestion, la ligne et la santé de la peau.
Cependant, l’acidité du citron peut également présenter certains risques s’il est consommé en excès ou de façon inappropriée. Les personnes souffrant de troubles digestifs doivent être vigilantes et demander l’avis de leur médecin avant d’en consommer.
