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www.docteur-fitness.com/nutriloupe//duel/tomate-double-concentre-en-conserve-vs-champignon-de-paris-ou-champignon-de-couche-poele-sans-matiere-grasse

Le duel · Protéines

Tomate, double concentré, en conserve ou champignon de Paris ou champignon de couche, poêlé, sans matière grasse ?

1 assiette (150 g) contre 1 assiette (150 g), portion contre portion.

Verdict : Pour les protéines, avantage Champignon de Paris ou champignon de couche, poêlé, sans matière grasse : 6,7 g pour 1 assiette (150 g), 18 % de plus que Tomate, double concentré, en conserve (5,6 g).

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Rien n’est enregistré : le duel se calcule d’après la table Ciqual, son lien se partage.

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.