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Le duel · ProtéinesThon à la tomate, miettes, en conserve ou truite rôtie ?
1 petite boîte (100 g) contre 1 filet (120 g), portion contre portion.
- 13 gProtéines31,9 g
- 1,7 gSelmoins = mieux0,2 g
Verdict : Pour les protéines, avantage Truite rôtie : 31,9 g pour 1 filet (120 g), 2,5 fois plus que Thon à la tomate, miettes, en conserve (13 g).
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Les 53 duels de l’annéeTeneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.