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Le duel · Protéines

Mélange de fromages râpés ou parmesan ?

1 portion (30 g) contre 1 portion (30 g), portion contre portion.

Mélange de fromages râpés1 portion · 30 g · 116 kcalParmesan1 portion · 30 g · 123 kcal

9,6 gProtéines9,3 g
6 gGraisses saturéesmoins = mieux6,2 g

Verdict : Pour les protéines, presque égalité : 9,6 g pour 1 portion (30 g), 9,3 g pour 1 portion (30 g).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.