Curcuma, poudre ou fenouil, graine ?

1 c. à café (2 g) contre 1 c. à café (2 g), portion contre portion.

Curcuma, poudre1 c. à café · 2 g · 5,8 kcalVainqueur · 2 – 0Fenouil, graine1 c. à café · 2 g · 6,5 kcal

1,1 mgFer0,37 mg
0,4 mgManganèse0,13 mg

Verdict : Pour le fer, avantage Curcuma, poudre : 1,1 mg pour 1 c. à café (2 g), 3 fois plus que Fenouil, graine (0,37 mg).

Le duel, le lien vers cette page et @docteur.fitness.officiel sont dans l’image. Sur Instagram, posez le sondage « Vous auriez dit ? » à l’endroit prévu : vos amis votent, puis découvrent la réponse ici.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.