Cuisiner sans gluten et sans prise de tête
La cuisine traditionnelle nous ayant habitués à utiliser la farine de blé dans toutes les recettes, la mise en place d’une alimentation sans gluten provoque bien souvent un sentiment de…
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Indice glycémique et charge glycémique : quelle est la différence et pourquoi est-ce important ?
L’index glycémique (aussi appelé indice glycémique) permet d’évaluer la capacité du glucose contenu dans les aliments à pénétrer dans le sang. Autrement dit, il correspond à la vitesse de transformation…
Le microbiote intestinal : quand les bactéries nous veulent du bien
Le mystérieux monde du microbiote intestinal, ces bactéries qui jouent un rôle vital pour notre santé. De la digestion à l'immunité, en passant par le métabolisme et les pathologies, explorez les liens surprenants entre notre microbiote et notre bien-être.
Groupe sanguin et santé : découvrez les avantages de votre combinaison
Il existe quatre grands groupes sanguins déterminés par la présence ou l’absence de deux antigènes ( “A” et “B” ) à la surface des globules rouges. En plus des antigènes…
Consommez différemment, consommez éthiquement en optant pour le local et le bio
Dans la conjoncture actuelle ou l’ensemble des pays est confronté à une pandémie, l’alimentation reste et demeure une grande préoccupation. Certains craignent une pénurie, d’autres profitent de cette période pour…
20 idées simples pour limiter son impact écologique
La période que nous vivons actuellement nous force à nous poser des questions sur notre quotidien et notre façon de consommer.Avoir l’envie de changer est le premier pas vers une…
Acide lactique et lactate : mise au point et perspectives
Malgré l’avancée des connaissances scientifiques depuis la deuxième partie du 20e siècle, le monde du sport et de l’entraînement regorge encore à l’heure actuelle de mythes et d’idées reçues.L’une des…
Sommeil et nutrition : quel est le lien ?
Apprenez comment les troubles du sommeil et l'alimentation sont étroitement liés, formant un cercle vicieux qui peut conduire à l'obésité. Explorez les causes des troubles du sommeil et les conséquences d'un manque de sommeil sur le métabolisme.
Télétravail : 15 conseils pour bien gérer le travail à la maison
Votre rythme métro-boulot-dodo est très probablement chamboulé en ce moment. De nombreux employés et cadres sont invités à travailler depuis chez eux durant toute la durée du confinement. Une évidence…