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Le flétan (Hippoglossus hippoglossus) est un poisson de la famille des pleuronectidae que l’on trouve dans les eaux froides de l’Atlantique nord et du Pacifique nord. De forme ovale, sa…
Le hareng est un petit poisson gras bleuté argenté qui vit en immense banc dans les mers froides et tempérées. Pêché et consommé depuis des siècles en Europe du Nord,…
Vous êtes-vous déjà réveillé en pleine nuit pour découvrir un membre de votre famille déambulant dans la maison, les yeux ouverts mais l’air absent ? Ou peut-être avez-vous vous-même été surpris…
Dans un contexte de hausse constante des dépenses de santé, les mutuelles santé jouent un rôle crucial dans le système de santé français. Elles viennent compléter la couverture offerte par…
Bonne nouvelle pour ceux qui cherchent à perdre du poids ! Une étude récente(1) présentée lors de la 84e session scientifique de l’American Diabetes Association (ADA), suggère qu’une perte de poids…
Le bouillon de volaille, notamment de poule ou de poulet, est un remède de grand-mère largement utilisé depuis des siècles pour soulager les symptômes de nombreuses maladies. Ses origines remontent…
Le syndrome des jambes sans repos se caractérise par des sensations désagréables dans les jambes, souvent décrites comme des picotements, des fourmillements, des tiraillements ou une impression de brûlure. Ces…
Les nitrates, ces composés omniprésents dans notre alimentation, font l’objet d’un débat passionné dans la communauté scientifique. Sont-ils bénéfiques pour notre santé ou au contraire potentiellement dangereux ? Une étude danoise…
La narcolepsie, affection neurologique rare, bouleverse le cycle veille-sommeil de manière spectaculaire. Imaginez-vous en pleine conversation, quand soudain, vous sombrez dans un sommeil profond. Ou pire encore, un fou rire…
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