Aliments de A à Z · 165 aliments
Les aliments en M
Les 165 aliments de la table Ciqual dont le nom commence par M, de « Macaron sec » à « Myrtille surgelée ».
Lettre M 165 aliments
🍬Macaron sec🥦Macédoine de légumes, précuite, à finir de cuire, surgelée🥦Macédoine de légumes en conserve🍎Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, en conserve, égoutté🍎Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, en conserve, égouttée🍎Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, en conserve, non égoutté🍎Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop léger, en conserve, égoutté🍎Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop léger, en conserve, non égoutté🥬Mâche crue🌊Maërl ou lithothamne séché🐟Mahi-mahi cru🐟Mahi-mahi cuit🌽Maïs doux, en épis, cuit🌽Maïs doux, en épis, surgelé, cru🌽Maïs doux en conserve🌽Maïs doux surgelé cru🥭Mangue🥔Manioc, racine crue🥔Manioc, racine cuite🐟Maquereau, filet, au naturel, en conserve🐟Maquereau, filet au vin blanc, en conserve🐟Maquereau, filet grillé, en conserve, en sauce🐟Maquereau, filet sauce moutarde, en conserve🐟Maquereau, filet sauce tomate, en conserve🐟Maquereau, mariné🐟Maquereau cru🐟Maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard cru🐟Maquereau frit🐟Maquereau fumé🐟Maquereau rôti🌿Marjolaine séchée🍯Marmelade d'orange ou confiture d'orange🍯Marmelade ou confiture d'autres agrumes ou mélange d'agrumes🍯Marmelade ou confiture d'orange, allégée en sucres🧀Maroilles🧀Maroilles, fermier🧀Maroilles, laitier🌰Marron glacé🍷Marsala🍷Marsala aux oeufs🧀Mascarpone🧈Matière grasse laitière à 15-25% MG, légère, "à tartiner", doux, enrichie en vitamine🧈Matière grasse ou graisse végétale solide pour friture ou graisse à frire🧈Matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, demi-sel🧈Matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, doux🧈Matière grasse tartinable, sans précision sur la teneur en matière grasse, doux, riche en oméga 3🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG <= 41%, demi-sel, aux stérols végétaux🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG <= 41%, doux, aux stérols végétaux🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG <= 41%, doux, riche en oméga 3🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG <= 41% demi-sel🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG <= 41% doux🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG > 41% et <= 62%, demi-sel, riche en oméga 3🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG > 41% et <= 62%, doux, aux stérols végétaux🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG > 41% et <= 62%, doux, riche en oméga 3🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG > 41% et <= 62% demi-sel🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG > 41% et <= 62% doux🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG > 62%, doux, riche en oméga 3🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG > 62% demi-sel🧈Matière grasse tartinable à teneur en MG > 62% doux🧂Mayonnaise🧂Mayonnaise à teneur réduite en matière grasse ou mayonnaise allégée🍎Mélange apéritif de fruits exotiques sec🌰Mélange apéritif de graines et fruits séchés🌰Mélange apéritif de graines et raisins secs🌰Mélange apéritif de graines grillées salées🌰Mélange apéritif de graines salées et fruits séchés🌰Mélange apéritif de graines salées et raisins secs🌾Mélange de céréales et légumes secs cru🍬Mélange de flocons de céréales, non enrichi en vitamines et minéraux🧀Mélange de fromages râpés🍬Mélasse de canne🍈Melon cantaloup🍈Melon miel ou melon honeydew🌿Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre🧂Meloukhia, sauce, artisanale🌿Menthe🌿Menthe séchée🥓Merguez, boeuf, mouton et porc, crue🥓Merguez, boeuf et mouton, crue🥓Merguez, boeuf et mouton, cuite🥓Merguez, boeuf et porc, crue🥓Merguez, pur boeuf, crue🥓Merguez crue🥓Merguez crue (moyenne)🍬Meringue🐟Merlan, pané🐟Merlan cru🐟Merlan frit🐟Merlan vapeur🐟Merlu, cuit à l'étouffée🐟Merlu, filet, surgelé, cru🐟Merlu blanc du Cap surgelé cru🐟Merlu cru🐟Mérou cru🥦Mesclun ou salade, mélange de jeunes pousses🍯Miel🌾Mil complet cru🌾Mil cuit🥛Milkshake, de restauration rapide🧀Mimolette🧀Mimolette demi-vieille🧀Mimolette extra-vieille🧀Mimolette jeune🧀Mimolette vieille🧂Miso🧀Mont d'or ou vacherin du Haut-Doubs ou vacherin-Mont d'Or🧀Morbier🥦Moringa, feuille, cru🥦Moringa, gousse, cru🥓Mortadelle🥓Mortadelle, porc et boeuf🥓Mortadelle, pur porc🥓Mortadelle pistachée pur porc🐟Morue salée cuite🐟Morue salée sèche🦪Moule commune crue🦪Moule cuite🦪Moule de Méditerranée crue🦪Moules, au naturel, en conserve🦪Moules à la sauce catalane ou escabèche en conserve🥛Mousse à la crème de marrons, rayon frais🥛Mousse au chocolat, rayon frais🥛Mousse au chocolat ou café, sur ganache, rayon frais🥛Mousse au chocolat traditionnelle, rayon frais🥛Mousse au chocolat végétale, rayon frais🥛Mousse aux fruits, au fromage frais, 0% MG, sucrée, avec édulcorants, enrichie en calcium, rayon frais🥛Mousse aux fruits, au fromage frais, sucrée, rayon frais🥓Mousse de canard🥓Mousse de foie de porc🥓Mousse de foie de porc supérieure ou crème de foie🥛Mousse de fromage blanc sur lit de fruits, 0% MG, avec édulcorants, enrichie en calcium et vitamine D🥛Mousse liégeoise, rayon frais🧂Moutarde🧂Moutarde à l'ancienne🍖Mouton, épaule crue🍖Mouton, gigot cru🍖Mouton, gigot rôti🍖Mouton, pied cru🍖Mouton, tête crue🍖Mouton, viande crue🧀Mozzarella au lait de bufflonne ou buflesse🧀Mozzarella au lait de vache🥣Muesli🥣Muesli croustillant au chocolat, enrichi en vitamines et minéraux🥣Muesli croustillant au chocolat, non enrichi en vitamines et minéraux🥣Muesli croustillant aux fruits, avec ou sans fruits à coque et/ou graines, enrichi en vitamines et minéraux🥣Muesli croustillant aux fruits, avec ou sans fruits à coque et/ou graines, non enrichi en vitamines et minéraux🥣Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, enrichi en vitamines et minéraux🥣Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux🥣Muesli enrichi en vitamines et minéraux🥣Muesli floconneux aux fruits, fruits à coque et/ou graines🥣Muesli floconneux aux fruits, fruits à coque et/ou graines, enrichi en vitamines et minéraux🥣Muesli floconneux aux fruits, fruits à coque et/ou graines, non enrichi en vitamines et minéraux🥣Muesli non enrichi en vitamines et minéraux🍞Muffin anglais, petit pain spécial🍞Muffin anglais complet, petit pain spécial🐟Mulet cru🐟Mulet rôti🧀Munster🫐Mûre🫐Mûre noire🫐Mûre surgelée🥓Museau de boeuf🫐Myrtille🫐Myrtille surgelée
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours.
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