Niacine
La niacine, également connue sous le nom de vitamine B3 ou acide nicotinique, est une vitamine essentielle pour le bon fonctionnement de l’organisme. Elle joue un rôle déterminant dans la…
Raquel BARROS
Passionnée par la nutrition et très gourmande, je m’appelle Raquel Barros. Je suis diététicienne, diplômée en nutrition sportive, depuis plus d’une dizaine d’années. Pendant longtemps, j’ai travaillé au sein de laboratoires pharmaceutiques. Nutrition infantile, minceur, oligothérapie, compléments alimentaires et sport : ces expériences ont été très enrichissantes. Aujourd’hui, j’aime exercer mon métier à travers l’accompagnement, le partage et la transmission. J’ai ouvert mon cabinet diététique pour y proposer des consultations physiques, ou à distance, ainsi que des ateliers. La rédaction est également devenue un vrai plaisir et à mes yeux essentielle, pour mieux communiquer autour de la santé et du bien-être.
Prune
Ah, les prunes ! Ces délicieux fruits charnus et juteux qui nous régalent lors des beaux jours et qui sont la source d’innombrables recettes et anecdotes. Je vous invite à découvrir…
Chrome
Le chrome, aussi appelé chrome trivalent, est un oligo-élément indispensable à notre organisme. Eh oui, même si nous n’en avons besoin qu’en infimes quantités, il joue un rôle crucial dans…
Cuivre
Qui aurait cru que cet élément chimique dont les scientifiques parlent parfois, le cuivre, pouvait avoir un impact si important sur notre santé et nos performances sportives ? Dans cet article,…
Chlorelle
Qui aurait cru qu’une petite algue verte pourrait avoir un impact si positif sur notre santé ? Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte de la chlorelle, un super-aliment aux propriétés…
Découvrez l’huile TCM : votre alliée nutrition et santé !
L’huile TCM est un ingrédient qui suscite de plus en plus d’intérêt dans le monde de la nutrition et de la santé. Mais qu’est-ce que l’huile TCM et quels sont…
Vitamine D
Guide sur la vitamine D, surnommée la "vitamine du soleil". Essentielle pour les os, les muscles et le système immunitaire, elle pourrait aussi prévenir certaines maladies. Apprenez-en plus sur son rôle, les sources alimentaires et les compléments recommandés.
Régime nordique
Le régime nordique, aussi appelé régime scandinave, est un régime alimentaire en vogue qui met l’accent sur l’alimentation saine et les produits locaux. Basé sur les traditions culinaires des pays…
Régime sans résidu
Avez-vous déjà entendu parler du régime sans résidu ? Si votre médecin vous l’a prescrit ou si vous êtes simplement curieux d’en savoir plus, vous êtes au bon endroit ! Dans cet…