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Recettes gourmandes et saines

Accueil / Nutrition / Recettes gourmandes et saines

Ce dossier regroupe tous les articles dans lesquels nous vous proposons des recettes de cuisines. Vous trouverez (évidemment) des recettes “healthy” qui ne sont pas synonyme de fade.

recette pudding fraise graine chia

Recette pudding aux fraises et graines de chia

Cette recette de pudding aux fraises et aux graines de chia est un excellent choix pour un petit-déjeuner, une collation ou un dessert sain. Simple à réaliser avec juste quelques…
pancake citrouille

Recette de pancake au potiron simple, saine et délicieuse

Ces pancakes diététiques au potiron sont très simples à préparer, très savoureux et très moelleux. Ils sont le parfait accompagnement pour votre brunch du week-end, tellement gourmands et prêts en…
biscuit pauvre en sucre

Recette rapide de biscuit pauvre en sucre (keto) au beurre de cacahuète

Voici une recette de biscuits au beurre de cacahuètes, facile à réaliser, délicieuse et compatible avec le régime cétogène. L’odeur de ces biscuits au beurre de cacahuètes est vraiment divine.…
barre protéinée avoine chocolat

Recette de barres protéinées avoine chocolat

Ces barres protéinées maison au chocolat sont si faciles à faire et si savoureuses. Elles constituent un parfait substitut de repas, goûter ou collation après l’entraînement ! Fabriquées à base…
recette gâteau chocolat courgettes

Recette de gâteau chocolat aux courgettes, sans lactose ni gluten

Ce délicieux gâteau au chocolat et aux courgettes est moelleux, facile à préparer et débordant de saveur chocolatée. Véritable petit plaisir sans culpabilité, ce gâteau peut être dégusté par toute…
recette sofrito

Sofrito : découvrez les bienfaits de ce trésor de la cuisine catalane

Aujourd’hui je vous fais découvrir une sauce à la base du régime méditerranéen dont je vous ai parlé précédemment. Le sofrito, vous permettra d’agrémenter vos plats facilement et à moindre…
tarte aux fraises

Tarte aux fraises : version originale / sans gluten / sans lactose / vegan / allégée

La tarte aux fraises est une excellente recette pour la fin de saison du printemps. On trouve les fraises partout sur nos étales et rien de mieux que d’en faire…
recette houmous maison

Comment faire du houmous (ou hommos) maison ?

Tout le monde devrait connaître une recette de houmous facile à faire maison. Cette préparation est si crémeuse, si simple à réaliser, et son goût si frais et si savoureux.…
recette pizza low carb keto

Recette de pizza low carb (pauvre en glucides) keto friendly et sans gluten

Cette délicieuse recette de pâte à pizza pauvre en glucides et sans gluten est composée de seulement 4 ingrédients simples. Elle est si facile à préparer qu’elle constitue une recette…
mozzarella vegan fromage végétal

Réaliser une mozzarella vegan aussi onctueuse que la version “di bufala”

La mozzarella de bufflonne, ou “mozzarella fior di latte”, est la référence en matière de fromage italien ?. Avec cette recette ingénieuse, vous pourrez fabriquer de belles boules rondes de…
recette falafel original

Recette de falafels au beurre de cacahuète (pour une meilleure consistance)

Bien que les pois chiches soient déjà riches en protéines, cette recette de falafels contient un ingrédient secret qui permet d’ajouter un peu plus de protéines végétales au mélange :…
préparation recette crêpes

Recette de crêpes pour la Chandeleur et les goûters gourmands

C’est bientôt la chandeleur ! Alors tout le monde à son fouet et c’est parti pour les différentes recettes de pâte à crêpes en fonction de vos habitudes alimentaires. Astuce…
recette scones aux myrtilles sans gluten

Recette de scones aux myrtilles sans gluten

Cette recette de scone est si facile et délicieuse, qu’elle sera sans aucun doute l’une de vos recettes de desserts favorites. La senteur qui sort du four pendant la cuisson…
bûche de noël chocolat sans gluten lactose vegan

Recette bûche de Noël au chocolat version originale / sans lactose / sans gluten / vegan / allégée en sucre

Avec les fêtes de fin d’année qui approchent, nous cherchons une bûche que toute la famille pourra déguster ensemble. Ainsi je vous propose les déclinaisons d’une recette de bûche au…
lasagne végétarienne sans viande

Recette de lasagnes végétariennes à la tomate et aux épinards

Si vous êtes sceptique quant aux lasagnes sans viande, cette recette vous fera changer d’avis. J’en suis sûr. Trois raisons d’aimer cette recette Cette recette de lasagnes n’est peut-être pas…
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