Courir, est-ce mauvais pour mes genoux ?
La course à pied est une pratique de plus en plus répandue. En effet, ce sport individuel, aussi désigné par le terme anglais “running”, est devenu une tendance et présente…
Lutéine et Zéaxanthine : des compléments naturels pour notre santé oculaire
La Lutéine et la Zéaxanthine sont des pigments jaunes orangés de la famille des caroténoïdes. Ils se trouvent naturellement présents dans les fruits et légumes de couleur vert foncé ou oranger.…
Tout savoir sur les fibres alimentaires et leurs rôles sur notre santé
Les fibres alimentaires jouent un rôle prépondérant pour notre santé. Elles possèdent de nombreux rôles dans le fonctionnement de l’organisme à travers la digestion, ou en modifiant le métabolisme des…
Respiration et oxygénation cellulaire
Nous respirons sans cesse jour et nuit à une seule fin, celle d’apporter suffisamment d’oxygène à nos 30 billions de cellules. C’est au niveau cellulaire, et plus particulièrement dans des…
Antioxydants : lesquels choisir et pourquoi
Il est primordial pour notre santé de pouvoir neutraliser les radicaux libres en assurant un apport en antioxydants adéquat. Lorsque l’équilibre radicaux libres / antioxydants est rompu, notre organisme est…
Comprendre les radicaux libres et les antioxydants
Pour comprendre ce que sont les radicaux libres, nous devons tout d’abord comprendre la structure des atomes et des molécules. Nous présenterons alors la structure des radicaux libres, quels sont…
Stand Up Paddle, le compromis entre le sport et relaxation
L’été n’est plus très loin et l’envie de baignade va elle aussi revenir au galop. Barboter est une solution pour ceux qui ont la chance d’avoir un point d’eau à…
Les possibilités thérapeutiques des vaccins à ARN messager
L’ARN messager est une nouvelle biotechnologie actuellement utilisée au travers des vaccins ARNm contre la Covid-19. Cette nouvelle technologie de vaccins, développée par les laboratoires Pfizer-BioNTech et Moderna, pourrait donner…
Quelle quantité de protéines par jour dois-je consommer ?
Cette question revient très souvent dans mes consultations de nutrition. Quelle quantité d’aliments protéiques : viandes, poissons, œufs, légumineuses, est-il nécessaire de consommer chaque jour ? Dans cet article, je vous propose de…